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良好的灌溉設(shè)施是現(xiàn)代果園管理中保持豐產(chǎn)穩(wěn)產(chǎn)的重要措施。設(shè)施灌溉不單解決果園水的需求，同時還為一種新的高效施肥方法提供必備的條件，這種新的施肥方法叫做“加肥灌溉”。在果園普遍應(yīng)用的設(shè)施灌溉方式為滴灌和微噴灌，這兩種方式統(tǒng)稱為微灌。微灌施肥就是將灌溉和施肥結(jié)合起來的一項農(nóng)業(yè)措施，即通過灌溉設(shè)備進行施肥。和溝灌、噴灌等相比，微灌是一種局部灌溉和精確灌溉。微灌不但可以與施肥結(jié)合，也可以和農(nóng)藥、除草劑、土壤消毒劑一起使用。
　　微灌施肥技術(shù)可以節(jié)省勞力、節(jié)省肥料、提高產(chǎn)量和品質(zhì)，由此而產(chǎn)生的效益是可觀的。目前，在廣東利用微灌施肥面積最大的果樹品種應(yīng)該是香蕉，珠海荔枝、梅州金柚也有一些果園采用了微灌施肥設(shè)備，取得了很好的經(jīng)濟效益。有些果園裂果和大小年現(xiàn)象造成很大損失，而良好的灌溉設(shè)施可以盡量避免這種損失。灌溉設(shè)備可以應(yīng)用多年，從長遠的效益分析，這種投入的回報是顯著的。我們在深圳市西麗果場連續(xù)四年試驗，分析滴灌施肥的成本和效益，綜合考慮水、電、勞力、肥料、人工、增產(chǎn)等因素，使用滴灌施肥后投入產(chǎn)出比為1：9.2。但果園應(yīng)用微灌施肥前要結(jié)合當?shù)氐膶嶋H情況考慮幾個技術(shù)問題，具體如下。
　　
　　一、系統(tǒng)的設(shè)計
　　
　　1、灌溉系統(tǒng)
　　
　　灌溉系統(tǒng)的設(shè)計不但關(guān)系到系統(tǒng)能否良好運作，同時關(guān)系到系統(tǒng)使用壽命和用戶投資的大小。微灌施肥系統(tǒng)是一個綜合技術(shù)，涉及到農(nóng)田灌溉、作物栽培、土壤肥料等多學(xué)科知識。由于果園在土壤、果樹、水源、地形、交通等方面千差萬別，每一個具體果園都有不同的設(shè)計方案。具體的設(shè)計內(nèi)容的介紹已超出本文的范圍，但有相當多的專業(yè)書籍介紹此專門知識。目前我國在灌溉施肥方面設(shè)計人員奇缺，許多公司都是邊干邊學(xué)，用戶也無法比較和挑選。總體來講，在設(shè)計過程中要了解土壤質(zhì)地、地形變化、果樹栽植規(guī)格、水源、電力等基本情況，確定合理的管道系統(tǒng)，有效濕潤區(qū)的面積和土層深度、滴頭間距、毛管大小及最大鋪設(shè)長度。在落差較大的果園，采用重力滴灌系統(tǒng)更方便管理，輪灌區(qū)面積可大可小，灌溉和施肥的靈活性大。
　　
　　2、施肥系統(tǒng)
　　
　　果園施肥一般為定量施肥，不要求肥料以穩(wěn)定的濃度施入土壤，因此復(fù)雜而昂貴的施肥設(shè)備(如施肥泵，施肥機等)極少在果園應(yīng)用。目前在華南地區(qū)果園應(yīng)用的施肥設(shè)備主要有壓差式施肥罐、文丘里施肥器。另外自重力施肥法、泵前水側(cè)施肥法也有應(yīng)用。選擇果園最佳的施肥設(shè)備要考慮設(shè)備壽命、抗腐蝕性能、施肥的精確性、操作的簡易性等。
　　
　　在管道有足夠壓力或電力可以保證的情況下，可選用壓差式施肥罐和文丘里施肥器。文丘里施肥器可實現(xiàn)按濃度施肥。在南方丘陵果園，很多水源處于比果園高的位置(如山泉)，但壓力差又較小(幾米至十幾米水壓)，最適合采用自壓滴灌或微噴系統(tǒng)。此時上述施肥裝置由于對壓力的特殊要求都不適用。在山頂建蓄水池的情況下，可以在蓄水池頂部或比蓄水池高的位置建一混肥池，并將兩者出口管道連接。當需要施肥時，先打開蓄水池閥門，再打開混肥池閥門，肥料則被帶入管道。實踐證明，這種施肥方法非常適合有自壓水源的丘陵果園，操作簡單，設(shè)備簡易。如調(diào)控得當，可控制施肥濃度，做到精確施肥。
　　
　　二、系統(tǒng)的安裝和調(diào)試
　　
　　田間管道系統(tǒng)的鋪設(shè)，即要照顧系統(tǒng)的保護(如防日曬pvc管要求埋入土中)，又要不干擾日常的農(nóng)事操作。安裝好后要對系統(tǒng)壓力進行調(diào)試，保證田間出水的均勻性。華南地區(qū)果園落差較大，為了使每株樹得到相同的水量，建議使用壓力補償式滴頭。另外丘陵果園果樹株行距通常是不均一的，現(xiàn)場安裝滴頭的情況更常見。內(nèi)置滴頭因其間距固定應(yīng)用較少。對施肥的調(diào)試主要是確定施肥時間，特別是通過密閉施肥罐施肥。調(diào)試的方法可以監(jiān)測開始施肥后出水器處電導(dǎo)率的變化。當電導(dǎo)率與灌溉水相同時表明施肥完成。也可用2％四苯硼鈉試劑來檢測水中鉀和銨離子的變化，但該法只適合鉀肥和銨態(tài)氮肥。
　　
　　華南農(nóng)業(yè)大學(xué)資源環(huán)境學(xué)院副教授　張承林

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