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春季是葡萄萌芽展葉、枝蔓生長及抽穗開花的季節(jié)，加強(qiáng)葡萄春季管理可提高產(chǎn)量和質(zhì)量
    2月中下旬至3月初，這段時(shí)期是葡萄的萌芽期，在此階段應(yīng)及時(shí)給葡萄園灌催芽水，施速效氮肥。有條件的農(nóng)戶應(yīng)及時(shí)全園灌水，確保葡萄植株萌芽整齊。葡萄萌芽期也是葡萄植株花芽繼續(xù)分化和新梢開始旺盛生長的時(shí)候，需要大量養(yǎng)分，故在施用腐熟人糞尿時(shí)應(yīng)混摻0.2%尿素，施肥量約占全年施肥總量的15%。
    3月初至4月中下旬，葡萄植株冬剪后所留的冬芽通常有70%～80%會(huì)萌發(fā)，造成發(fā)芽偏多，所以，葡萄植株春季萌芽后要進(jìn)行合理留芽。留芽太多，會(huì)造成養(yǎng)分浪費(fèi)和爭奪，不利于坐果；留芽過少，易促成枝蔓旺長，加重落花落果。具體管理方法如下：
    抹芽：一條結(jié)果母枝有多個(gè)芽眼萌發(fā)時(shí)，每隔15～20厘米留一個(gè)芽眼，每個(gè)芽眼留一條新梢，每個(gè)結(jié)果母枝留2～5條新梢，其余的從基部抹除。抹芽時(shí)還要抹除無花序芽或弱芽。
    定梢綁蔓：保留的新梢開花前在花穗以上留5片葉摘心，無花穗的新梢留7～8片葉摘心。摘心后發(fā)的副梢只留頂部1～2個(gè)副梢，保留2片葉反復(fù)摘心，其余的副梢全部抹除。同時(shí)，根據(jù)枝蔓的生長情況適時(shí)綁蔓。
    果穗處理：為確保坐果率，通常要掐去植株1/4～1/5的穗尖，花期噴0.3%硼肥加0.3%～0.4%尿素�；ê�5天進(jìn)行人工疏粒，然后套袋保護(hù)。
    病害防治：植株有3～5片葉時(shí)開始防病，每隔7～10天噴一次藥，尤其是雨后更應(yīng)加強(qiáng)噴藥保護(hù)，并注意中耕除草，改善園內(nèi)通風(fēng)條件。黑痘病可用杜邦福星8000倍液防治，灰霉病可用速克靈1500倍液防治。

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