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　能量飼料主要包括谷實類飼料，如玉米、大麥、小麥、高粱、麥麩等和塊根類飼料，如馬鈴薯、紅薯等。在配合飼料生產中，如果飼料中的能量水平過低，畜禽的生產力就會下降。如用低能量飼料喂奶牛，奶牛的產奶高峰期就會大大縮短。但是，過高的能量水平對畜禽的生產力和健康也會造成不良影響。當奶牛飼料中能量水平高于標準水平的60％時，奶牛產奶后就容易出現(xiàn)癱瘓和乳房炎；產蛋雞飼喂高能量低蛋白質飼料，就容易患脂肪肝，產蛋率降低。因此，一定要合理地搭配使用能量飼料。

　　一般來說，能量飼料中的谷實類在雞飼料中的搭配比例為50％～65％，糠麩類占5％～15％；在豬飼料中，谷實類能量飼料應占40％～60％；奶牛的精料中，谷實類能量飼料可以占40％左右。應特別注意的是在飼料搭配過程中，高粱的添加量不得超過10％，否則適口性較差，畜禽不喜食。

　　另外，不同的畜禽種類在不同的發(fā)育階段，應選擇不同的能量飼料品種，以便提高飼養(yǎng)效益和禽畜產品的品質。例如，大麥含粗脂肪少于2％，用來作為育肥豬的配合飼料中的能量飼料，可以獲得高品質的硬質胴體；用來飼喂反芻動物，效果比小麥要好。用黃玉米作蛋雞配合飼料，可以使雞蛋的卵黃顏色加深，提高蛋的品質，及養(yǎng)雞經濟效益。

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