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無農(nóng)藥殘毒蔬菜病蟲害防治技術(shù)

(發(fā)布日期:2006-3-20 10:30:05)
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一、農(nóng)業(yè)措施 
抓住農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中關鍵環(huán)節(jié),從技術(shù)方面入手,創(chuàng)造有利于蔬菜生長,不利于病蟲發(fā)生和為害的條件,避免病蟲害發(fā)生或減輕病蟲危害。 
(一)選用抗病、耐病品種 
選用抗、耐病品種能減輕病蟲危害,減少化學農(nóng)藥用量,簡使易行,經(jīng)濟有效,事半功倍。如黃瓜選用抗枯萎病的長春蜜刺、新泰密刺、津研7號,抗白粉病的津研4號、6號,抗霜霉病的魯春26、農(nóng)大12號;番茄選用高抗花葉病毒病的番茄6號、西粉3號、早魁,抗葉霉病和病毒病的雙抗2號,抗枯萎病的西安大紅、強力米壽,抗蚜蟲的毛粉802;茄子選用抗褐紋病的北京線茄、牛心茄,抗綿疫病的北京九葉茄、紫圓茄等。 
(二)輪作換茬 
調(diào)整種植茬口,實行輪作,可預防多種土傳病害發(fā)生。瓜類與非瓜類作物實行3年以上輪作,對細菌性角斑病、炭疽病、枯萎病有一定的預防作用;番茄與非茄科作物輪作,對枯萎病、葉霉病有一定預防作用;青椒和辣椒與瓜類或豆類實行2-3年輪作,對炭疽病有一定的抑制作用;大白菜與禾本科作物或非十字花科作物隔年輪作,可減輕菌核病、黑腐病、白斑病的危害。 
(三)調(diào)整播期 
調(diào)整蔬菜播期,以避開病蟲害發(fā)生危害盛期,減輕病蟲危害,如蘿卜病毒病發(fā)病程序與播期有關,播期發(fā)病重,播期晚發(fā)病輕。為減輕蘿卜病毒病發(fā)生,秋蘿卜播期調(diào)整在8月15日后為宜。 
(四)嫁接 
嫁接技術(shù)廣泛應用于蔬菜生產(chǎn),對控制土傳病害尤為有效。黃瓜、西瓜、茄子,西葫蘆等嫁接后抗病性增強,增產(chǎn)效果顯著。山東省青州市東高鎮(zhèn)以托魯巴姆為砧木,以濟雜一號長茄為接穗,嫁接苗黃萎病病株率為9%,畝產(chǎn)6279公斤,而普通苗病株率為29.5%,畝產(chǎn)5324公斤,病株率下降20.5個百分點,畝產(chǎn)增加17.9%。 
(五)加強田間管理 
如培育壯苗、合理密植、中耕除草、清潔田園、合理肥水等,都能減輕病蟲害的發(fā)生。 
二、物理措施 
將各種物理方法及機械設備或工具應用于蔬菜生產(chǎn),用以防治病蟲害,不會對環(huán)境造成污染。 
(一)溫湯浸種 
用于多種蔬菜的簡易消毒,可除去種子表面病菌。消毒時將種子放在55℃溫水中浸種,多面手催芽。 
(二)干熱消毒 
在60℃環(huán)境中干熱處理青椒種子3-4小時,可減輕病毒病發(fā)生,干燥的黃瓜或番茄種子在70℃恒溫下處理72小時,可預防黃瓜枯萎病、黑星病和番茄病毒病。 
(三)日光土壤消毒 
將稻草或麥秸鍘成4-6厘米,每畝用500-1000公斤,撒在地面、再均勻撒施100-200公斤石灰,深耕25厘米以上,鋪膜后澆水,然后密閉大棚,溫室15-20天,地表溫度可達60℃以上,10厘米土溫達50℃以上,對枯萎病、線蟲及其它土傳病害有較好防效。 
(四)高溫悶棚 
利用黃瓜較耐高溫,而高溫不利于霜霉病發(fā)生的特點,密閉大棚提高大棚溫度,控制黃瓜霜霉病發(fā)生與蔓延效果顯著。 
(五)覆蓋遮陽網(wǎng) 
覆蓋遮陽網(wǎng)可降低光照強度,菜田氣溫降低4-6℃,土溫降低10℃左右,有效防止夏天強光、高溫、暴雨對蔬菜的影響,調(diào)節(jié)和改善菜田生態(tài)環(huán)境,對青枯、綿疫、病毒病有明顯的抑制作用。 
(六)黃板誘蟲 
利用蚜蟲、白粉虱、美洲斑潛蠅成蟲對黃色有強烈趨性的特點,每畝菜田20-30塊長1米、寬20厘米涂上機油的黃色紙板或木板,誘殺蚜蟲、白粉虱和斑潛蠅成蟲,是行之有效的無公害防治措施。 
(七)黑光燈、糖醋液、楊樹枝把誘蟲 
利用昆蟲趨光、趨化特性,菜田設置黑光燈、糖液或楊樹枝把誘殺害蟲,降低防治成本。 
三、生物防治 
利用有益生物及其產(chǎn)品防治病蟲害,具有對人畜安全、無藥害、無污染環(huán)境等優(yōu)點,是今后病蟲害防治的發(fā)展方向。 
(一)利用天敵防治害蟲 
害蟲的天敵主要有青蛙、七星瓢蟲、草蛉、赤眼蜂、小花蝽、黃緣步、寄生蠅等,要注意保護,發(fā)揮天敵對害蟲的抑制作用。 
(二)利用生物農(nóng)藥防治害蟲 
1、BT生物殺蟲劑:對鱗翅目害蟲具有良好的防治效果,主要用于甘藍、大白菜、番茄、青椒、豆類蔬菜,防治棉蛉蟲、菜青蟲、小菜蛾、玉米螟、煙青蟲和豆莢螟等害蟲。 
2、抗生素類殺蟲殺菌劑:殺蟲劑主要有瀏陽霉素、愛福丁、阿巴丁、蟲螨克、農(nóng)哈哈等。殺菌劑有農(nóng)抗120、農(nóng)抗武夷菌素、農(nóng)用鏈毒素、環(huán)丙沙星、木霉素、751等。 
3、昆蟲病毒類殺蟲劑:主要有NPV、棉煙靈等。 
4、保幼激素類殺蟲劑:主要有滅幼脲、抑太保等。 
5、植物源殺蟲劑:主要有苦參素、綠靈、藜蘆醇等。 
四、化學防治 
(一)嚴禁使用高毒、高殘留農(nóng)藥禁止在蔬菜上使用的農(nóng)藥主要有3911、呋喃丹、滅多威、克百威、涕滅威、1605、甲基1605、久效磷、磷胺、甲胺磷、克線磷、氧化樂果、磷化鋅、氯化苦,砒霜等。 
(二)合理用藥 
適用于蔬菜生產(chǎn)的農(nóng)藥主要有辛硫磷、樂斯本、樂果、甲霜靈錳鋅、克露、乙磷鋁、速克靈、折海因、甲霜靈、可殺得,大生M-45等。使用上述農(nóng)藥時,要嚴格執(zhí)行國家規(guī)定的使用標準,掌握好畝用量、使用次數(shù)、使用方法和安全間隔期,不得隨意提高用藥量,增加用藥次數(shù),縮短安全間隔期。 
(三)選擇合適的劑型和施藥方法 
保護地蔬菜要盡量選用粉塵劑和煙霧劑,以降低棚內(nèi)溫度可選用的粉塵劑主要有5%滅克、6.5%萬霉靈、5%百菌清、5%霜克、5%霜霉威;煙霧劑有10%百菌清、45%百菌清、10%百一速、10%殺毒礬等。 
(四)交替用藥 
單一使用農(nóng)藥會使病蟲產(chǎn)生抗性,應選擇化學結(jié)構(gòu)、有效成份、作用機理不同的農(nóng)藥品種交替使用,如防治菜蚜,要選用有機磷農(nóng)藥與菊酯類農(nóng)藥交替使用。 
(五)科學用途植物生長調(diào)節(jié)劑 
蔬菜上盡量不用或少用激素類制劑,使用時要嚴格掌握使用量、使用次數(shù)和使用時間,嚴禁濫用植物生長調(diào)節(jié)劑,不得任意增加使用量和使用次數(shù),確保人體健康。

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