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一、品種與種植時間蘿卜的品種很多。按季節(jié)可分為秋季蘿卜、春蘿卜、夏蘿卜和四季蘿卜四種類型。利用閑置場院種植秋季蘿卜的優(yōu)良品種有：濟南青圓脆、心里美等。播種過早，苗期氣溫高，易感病毒病；秋蘿卜播種過晚，生長期不足，難以獲得高產(chǎn)。蘿卜的傳統(tǒng)種植時間，一般在8月上中旬為宜。
　　
　　二、種植技術
　　
　�。�、整地、施肥。閑置場院，一般質地堅硬，大雨過后，及早深耕，充分曬垡，打碎坷垃、耙平、施足底肥。若天氣干旱，需開溝灌水，溝距１～1.5米，2～3天后，立即深耕造墑。深度一般在20～25厘米為宜。蘿卜的根系較發(fā)達，耕前需施足基肥，一般畝施優(yōu)質腐熟圈肥3000～4000公斤，過磷酸鈣15～20公斤耕入土中。整平做畦，做到土壤疏松，無坷垃，畦平整。秋季蘿卜一般采用起壟種植，壟高10～15厘米左右，行距30～40厘米，株距15～20厘米。
　　
　　２、播種。蘿卜播種均為直播，播種時，在壟頂開一小溝，溝深4～5厘米，開溝后，順溝澆一小水，待水滲后，將種子均勻撒于溝中，播后覆蓋1.5～2厘米細土。為保濕防雨，播后撒上一薄層碎麥秸，隔日或出苗前揭去碎麥秸。
　　
　　三、田間管理
　　
　�。�、間苗。當幼苗長至“拉十字”時，進行第一次間苗。結合間苗中耕除草，去除雜草、弱苗和病苗。當長出3～4片真葉時，進行第二次間苗，第三次在5～6片真葉時進行定苗。
　　
　　２、澆水施肥。蘿卜苗期一般不需澆水，出苗后，若天氣干旱，要澆次小水，不要大水漫灌，否則，會沖壞幼苗，露出根系，影響生長，造成缺苗斷壟。定苗后，可進行一次追肥。施肥時，在壟兩側開一小溝，畝施硫酸銨12～15公斤，培土扶壟，隨即澆水。蘿卜“破肩”后，為促進生長，應及時追肥澆水、治蟲。每畝追施硫酸銨20～30公斤，開溝施于兩側，培土扶壟，立即澆水。當?shù)谌~環(huán)展開時，要及時中耕，宜淺不宜深，否則損傷側根影響生長。以后6～7天澆一次水，使土壤保持濕潤，收獲前8～10天停止?jié)菜�，以利收獲。
　　
　　四、采收貯藏 “立冬”前后，氣溫日漸下降，蘿卜應及時收獲。收獲時，盡量不擦破皮，將根頂切除，晾曬1～2天，進行貯藏。貯藏時，在向陽處挖一土坑，將蘿卜分級層層擺放，發(fā)現(xiàn)有帶病跡象，及時拿出。全部貯完后，每平方用3～4根秫秸綁在一起，并在蘿卜上覆蓋20～30厘米厚的細土。

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