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除袋與采收是果實(shí)套袋生產(chǎn)的兩個(gè)重要技術(shù)環(huán)節(jié)。但受傳統(tǒng)生產(chǎn)的影響，不少果農(nóng)對(duì)這兩個(gè)環(huán)節(jié)重視不夠，重套輕管，造成收后殘、次果增多，商品率下降，生產(chǎn)成本相對(duì)提高。
　　
　　一、除袋前準(zhǔn)備。蘋果、桃樹均應(yīng)做1次秋剪。除袋前3～5天噴1次保護(hù) 性殺菌劑大生m-45的80％可濕性粉劑800倍液，或者噴克80％可濕性粉劑800倍液。如果除袋前天氣干旱，蘋果園應(yīng)澆一次水，預(yù)防摘袋后果實(shí)發(fā)生日灼。
　　
　　二、除袋�，F(xiàn)在市場(chǎng)上的果袋有雙層紙袋、單層紙袋、塑料袋等。紅富士蘋果套袋生產(chǎn)三種袋都有應(yīng)用，水晶梨、中華壽桃多用前兩種，葡萄和酥梨生產(chǎn)一般用單層紙袋。因此，除袋時(shí)應(yīng)注意；
　　
　　區(qū)分。蘋果雙層袋要求分兩次除下，9月25日前后去外袋，10月1日前后去內(nèi)袋。單層袋應(yīng)先解開袋口，過4-6天后再除袋，時(shí)間同雙層袋；塑料袋不要除下，要帶袋采收，帶袋貯藏。蘋果單、雙層紙袋在上午9時(shí)～11時(shí)，下午2時(shí)～5時(shí)除下為宜，這個(gè)時(shí)間袋內(nèi)外溫差較小，果溫較高，果實(shí)蒸騰作用強(qiáng)，不易發(fā)生日灼。桃果除袋要求不嚴(yán)格，單、雙層紙袋可于10月1日前后一次性摘除。葡萄單層袋可于采前10天左右除袋，也要分兩次除去。酥梨果應(yīng)帶袋采收、貯藏，但“水晶”梨、紅酥梨等著色品種應(yīng)于采收前25天左右去袋，以利著色。
　　
　　三、除袋后的管理。著色果實(shí)品種除袋后要及時(shí)在樹盤或架面下加鋪銀灰色專用反光膜，以提高全紅果比例。蘋果著色品種在除袋后4～8天內(nèi)摘除貼果葉和轉(zhuǎn)果2～3次，能使果面著色均勻，防止出現(xiàn)葉型花斑。不論什么樹種，除袋后3-4天噴1次高效、內(nèi)吸性殺菌劑甲基托布津70％可濕性粉劑1000倍液，或多菌靈50％粉劑800～1000倍液，防治果實(shí)內(nèi)潛伏的爛果病菌。除袋后，可噴l～2次300倍氨基酸鈣液，或300倍磷酸二氫鉀高效葉面肥，促進(jìn)果實(shí)后期著色，提高果實(shí)硬度，利于貯藏運(yùn)輸。
　　
　　四、采收。除帶袋采收、帶袋貯藏的品種外，套袋果的采收應(yīng)注意以下幾點(diǎn)：一是套袋紅富士采收時(shí)，要帶手套，防止指甲劃傷果皮，用專用剪果剪采收，隨摘隨套泡沫網(wǎng)套，用周轉(zhuǎn)箱搬運(yùn)。二是葡萄可適當(dāng)晚采lo～l 5天，經(jīng)過l～2次輕霜，能夠提高果實(shí)糖分和耐貯性。如果是延遲栽培，則需要用塑料膜進(jìn)行避霜保護(hù)。三是分期分批采收。由于果實(shí)成熟度不一致，著色質(zhì)量也不一樣，因此需要分批采收。蘋果、桃、梨分3批采收，蘋果、桃間隔采收的時(shí)間為3～5天，梨果則要間隔5～7天的時(shí)間。

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