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冬管怎樣防止葡萄“小年”

(發(fā)布日期:2006-11-20 10:41:29)
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為了防止在葡萄種植中產(chǎn)生"小年"現(xiàn)象,果農(nóng)在冬季管理上,應(yīng)抓好以下幾個環(huán)節(jié): 
  一、突出基肥,以肥定產(chǎn)。葡萄的產(chǎn)量與施肥水平呈正相關(guān)系。固有的經(jīng)驗是:以肥定產(chǎn),或者以產(chǎn)定肥。一般每產(chǎn)500公斤葡萄,需優(yōu)質(zhì)腐熟有機肥1000公斤,同時配施磷、鉀肥。基肥中,氮肥施用量占全年的60%~70%,磷肥占80%以上,鉀肥占30%~40%。提倡在葡萄園的地面覆蓋稻草,蓋草的厚度為20厘米左右,既可以保溫保墑,抑制雜草,稻草腐爛后又可改良土壤。新建的葡萄園,要先抽槽挖定植溝,溝寬60厘米,后施入腐熟有機肥3000~5000公斤,與細土混拌均勻作基肥,溝內(nèi)再填入一層表土,為春后栽苗打好基礎(chǔ)。當(dāng)然,除基肥外,在葡萄萌芽前、開花前、坐果前,還需要在地表追肥和根外噴肥。 
  二、控留母枝,更新主蔓。葡萄步入休眠期要開始冬季修剪,修剪在落葉至立春前進行。修剪分為短剪和更新修剪兩種。短剪是對主蔓而言,更新是針對老蔓而言。短剪時長蔓留芽8~12個,中蔓留芽5~7個,短蔓留芽2~3個,對坐果蔓著生部位高的品種,以中短蔓的留芽方法為主。更新修剪,一是將葡萄基部長出的茁壯新芽有選擇地加以培養(yǎng),當(dāng)新生的新枝芽能著生較多的果穗時,隨即剪去衰老蔓;二是對坐果母蔓的更新要去弱留強,去上留下,去前留后。 
  三、清理殘物,減少病源。冬季要對葡萄園內(nèi)進行徹底清理,一要清掃殘留枝葉;二要撿凈病果;三要鏟除雜草,然后再集中深埋或燒毀。葡萄萌芽前,還須用波美5度的石硫合劑,對葡萄樹桿、枝架、土壤徹底地噴施1~2次,以殺滅病菌,壓低來年發(fā)病基數(shù)。 

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