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　大白菜三大病害是指白菜病毒病、霜霉病和軟腐病。
　�。�1）大白菜病毒病的癥狀：①幼苗期發(fā)病，先從心葉出現(xiàn)明脈透明，并沿脈失綠，產(chǎn)生淡綠與濃綠相間斑駁，葉片皺縮不平，重病苗矮化以致死亡。②成株期發(fā)病，感病早的植株發(fā)病重，葉片嚴(yán)重皺縮，硬而脆，常生許多褐色小斑點(diǎn)，葉背主側(cè)脈上生褐色稍凹陷的壞死短條玫，植株明顯矮化、畸形，一般不能結(jié)球。感病較晚的植檔，有的半邊呈現(xiàn)皺縮、畸形，可以部分結(jié)球；有的畸形矮化較輕，有的只顯輕微花葉和皺縮癥狀，仍能正常結(jié)球，但包心不緊，內(nèi)部葉上常生許多褐色小斑點(diǎn)。③帶病的留種株翌春種植后，重病株抽薹前即死亡；輕病株花梗常彎曲畸形，植株矮小，新生葉片呈現(xiàn)明脈和花葉癥狀，老葉上生褐色壞死斑點(diǎn)，花蕾發(fā)育不良，有的花瓣畸形呈葉片狀，不結(jié)莢或果莢瘦小，結(jié)實(shí)小，籽粒不飽滿，發(fā)芽率低。
　　（2）大白菜霜霉病的癥狀：從苗期到開花期、結(jié)莢期都有發(fā)病，但以成株片受害最重。①幼苗受害，在葉背面生白色霜狀霉層，正面則無明顯癥狀，重病幼苗變黃以致枯死。②成株期受害，一般外層葉片先發(fā)病，逐漸向內(nèi)層擴(kuò)展；由零星發(fā)病而至全田普通發(fā)病。葉片發(fā)病在葉片正面呈現(xiàn)黃斑背面產(chǎn)生白霜霉?fàn)睿床【逆咦幽�。發(fā)病嚴(yán)重時(shí)霉層布滿整個(gè)葉片，最后病部呈黃褐色至暗褐色而干枯死亡。③在莖、花梗和種莢上，病部的髓部組織細(xì)胞和皮層細(xì)胞因受病菌刺激而生長(zhǎng)過度，以至肥腫或呈畸形，俗稱“龍頭病”。在潮濕環(huán)境下，病部也產(chǎn)生白色霜霉?fàn)钗�。種莢上而彎曲，籽粒不飽滿。
　　（3）大白菜軟腐病的癥狀：①本病主要在大白菜包心后發(fā)生。一般由菜幫基部傷口處侵入，形成水浸狀浸潤(rùn)區(qū)，以后逐漸擴(kuò)大，并變?yōu)榈液稚�，組織粘滑軟腐狀，并會(huì)隨有臭的氣味，稱為“爛葫蘆”或“爛疙瘩”。病部可由葉基向根胚發(fā)展，使芭部腐爛，外葉日出后萎蔫，隨病情發(fā)展萎蔫葉不能恢復(fù)，并造成植株傾倒，病部失水而干縮。病害一般在薄壁組織中發(fā)展，有時(shí)也可進(jìn)入維管束，通過莖及葉脈擴(kuò)展到全株；發(fā)病輕的植株，病菌潛伏于組織中，貯藏期引起爛窯。②大白菜留種株受害，發(fā)病早的可引起整株腐爛，發(fā)病較晚的常因短縮莖腐爛而不抽薹，甚至中途死亡。

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