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洋蔥秧苗的假植應(yīng)在每年的11月中旬(農(nóng)歷立冬節(jié)后半部分)，土地即將封凍前進行。假植前10天內(nèi)秧田中不可澆水。

　　假植前先將秧苗從田間鏟出(盡量不傷根系)，輕輕抖動，抖落浮土，剔出無根、無生長點、過矮、纖細的小苗和葉片過長的徒長苗、分蘗苗和病蟲為害苗，以及蔥苗(蔥苗的葉鞘部分直立生長；葉片基部橫切面為圓形：洋蔥幼苗的葉鞘部分直立稍帶彎曲，葉片基部橫切面為凹形)。為方便管理，洋蔥秧苗應(yīng)分級假植，分級標準為：一級苗，小鱗莖0．6至0．7厘米，葉片3至4片；二級苗，小鱗莖0．4至0．6厘米，葉片3片。邊分級邊捆成80至100棵為一捆的小捆，捆好后分級假植。

　　一級秧苗在陽畦內(nèi)假植。陽畦應(yīng)選擇在風障背后或其他背風背陰處，先在畦內(nèi)鋪一層厚約5厘米的干沙土，再在畦的一邊的干沙土上堆5至7厘米高的小壟，在壟后將一級秧苗一捆一捆的并列擺放一排，一排擺放好后，在秧苗的根部壅土5至7厘米，然后在所壅土上放一直徑2至3厘米的秸稈，以間隔前后兩排秧苗。全部假植后，用土將畦的四周堵嚴，踏實，以防透風、透水。

　　二級秧苗在防寒溝內(nèi)假植。為防漚根，防寒溝應(yīng)選擇在地勢較高處。具體方法為：以5至10厘米間隔東西向開溝數(shù)條，溝長3至5米，寬25至30厘米，深15至20厘米，將捆后的秧苗向南側(cè)傾斜45度擺放在溝內(nèi)，壅土至葉鞘頂部。全部假植后在四周設(shè)風障使秧苗背風、背陰，風障外面用土堵嚴，防風防雨。用此種方法假植的幼苗心葉還會緩慢生長，東北地區(qū)在外界溫度繼續(xù)下降的情況下，應(yīng)根據(jù)天氣情況，再次分批覆土或覆蓋作物秸稈防寒。

　　平時注意天氣預(yù)報。陰雪之前要用塑料薄膜將秧苗蓋住，雪后及時撤去薄膜并清掃周圍積雪，以防雪水進入畦內(nèi)：溝內(nèi)，引起爛秧。

　　應(yīng)用以上方法就可以使洋蔥秧苗安全越冬，直至翌年3月初在田間定植。

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