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冷害的預(yù)防和解救
　　預(yù)防冷害應(yīng)注重在整個(gè)栽培過(guò)程中，主要的措施有以下幾個(gè)方面。
　　改進(jìn)設(shè)施的保暖狀況，提高棚室的溫度
　　必要時(shí)向陽(yáng)面的底角夜間增蓋一層草簾或安裝熱風(fēng)爐以提高棚室內(nèi)夜間的溫度。此外還要經(jīng)常清掃溫室棚膜表面，增加透光率。
　　掌握品種對(duì)溫度的敏感性，根據(jù)中長(zhǎng)期的天氣預(yù)報(bào)，選擇合適的播期和定植期
　　根據(jù)當(dāng)?shù)氐臍夂驐l件，選擇合適的播期和定植期，在遇到特殊的天氣時(shí)，盡可能采取防寒措施，保護(hù)蔬菜不遭冷害。
　　育苗時(shí)采用變溫管理，加強(qiáng)抗寒能力的鍛煉
　　在果菜類(lèi)的苗期應(yīng)根據(jù)幼苗的發(fā)育要求實(shí)行變溫管理，培育壯苗。一般在播種后要提高溫度，出苗后要將溫度降下來(lái)，避免徒長(zhǎng)；在分苗后再次升溫，促進(jìn)新根的生長(zhǎng)；定植前再降溫?zé)捗�，以提高植株的抗寒性。在培育番茄苗時(shí)，當(dāng)植株處于花芽分化時(shí)(一般為兩片真葉后)，適當(dāng)提高夜間的溫度，使夜溫盡可能保持在15℃左右，預(yù)防畸形果的發(fā)生。
　　做好蔬菜生長(zhǎng)期的溫度、水分及養(yǎng)分管理
　　要控制好棚室的溫度，晴天時(shí)要避免棚室溫度過(guò)高，特別是當(dāng)棚室溫度過(guò)高時(shí)，放風(fēng)要緩，避
　　免室溫大起大落。
　　在陰天時(shí)要適當(dāng)縮短揭草簾子的時(shí)間，減少出入溫室的次數(shù)，盡可能保持棚溫。
　　要避免在棚溫很高的時(shí)用冷水漫灌處于旺盛生長(zhǎng)時(shí)期的植株。連續(xù)陰天引起植株黃化時(shí)，可采用噴施0.5%～1.0%蔗糖+豐收一號(hào)混合液補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)。
　　久陰驟晴時(shí)要避免植株在陽(yáng)光下直射，可采用回苫(或間隔放苫，用保溫被的也可回半苫)的辦法避開(kāi)突然的強(qiáng)光。
　　當(dāng)黃瓜出現(xiàn)了花打頂時(shí)，可以適當(dāng)疏掉一些幼瓜，以利枝蔓伸長(zhǎng)。另外，噴施植物生長(zhǎng)調(diào)理劑豐收一號(hào)，加強(qiáng)蔬菜長(zhǎng)勢(shì)，也有利于增加作物的抗寒能力。
　　低溫出現(xiàn)前放煙或澆夜水
　　這項(xiàng)工作適用于露地栽培的蔬菜。當(dāng)天氣預(yù)報(bào)將出現(xiàn)低溫天氣時(shí)，及時(shí)進(jìn)行放煙，可利用其在逆溫層下的漂移、覆蓋，防止地面溫度的大量輻射，以增高地溫。還可以用澆夜水的方法，提高蔬菜田間小氣候的溫度，這項(xiàng)措施一般在后半夜進(jìn)行，澆時(shí)要控制水量，以免影響地溫。

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