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近年來，我省各蘋果產(chǎn)區(qū)推廣了以“大改形”為主的四項(xiàng)關(guān)鍵技術(shù)，有力地推進(jìn)了蘋果生產(chǎn)由數(shù)量型向質(zhì)量效益型的過渡，促進(jìn)了商品果率的大提高，使多數(shù)果農(nóng)嘗到了大改形的甜頭。但是，據(jù)筆者在第一線實(shí)踐中調(diào)查了解，大改形在旱腰帶，一般增效不太理想。主要表現(xiàn)在：一是優(yōu)果率有所提高，但是產(chǎn)量下降幅度大，果農(nóng)增收甚微；二是疏枝造傷嚴(yán)重，加速了樹體腐爛而衰弱，縮短了果樹經(jīng)濟(jì)壽命。我認(rèn)為大改形的方向是對的。而有關(guān)技術(shù)部門在制定大改形方案時(shí)，缺乏調(diào)查研究，沒有從旱腰帶實(shí)際出發(fā)，因勢利導(dǎo)，趨利避害。旱腰帶氣侯和果樹現(xiàn)狀特點(diǎn)：一是十年九旱。多數(shù)年份全年降雨量不足400毫米。一般春、夏、冬干旱，而秋季9至10月降雨較多。干旱缺水是制約旱腰帶蘋果優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)的主要瓶頸；二是有灌水條件的果園很少，多數(shù)都是向陽的旱坡地和梯田果園；三是品種比較單一，仍是以秦冠品種坐樁，多數(shù)樹齡都在20年左右。而新品種和幼樹較少；四是禮泉旱腰帶栽植蘋果樹起步早。果農(nóng)為了早果豐產(chǎn)搶占市場，早見效，多數(shù)樹形都是低干矮冠型的小冠疏層形，主干只有30-50厘米。五是喬化多，矮化少。由于干旱所致，多數(shù)旱地陽坡果樹樹冠很小，近似“小老樹”。
　　
　　針對旱腰帶的特點(diǎn)，為了達(dá)到節(jié)本增效和廣大果農(nóng)樂于接受，筆者建議有關(guān)部門在制定大改形方案中，一定要從實(shí)際出發(fā)，因地制宜，切忌生搬硬套只適應(yīng)渭北陰山一帶和灌區(qū)大改形的那一套技術(shù)。為了完善適宜旱腰帶特點(diǎn)的大改形技術(shù)，筆者特提出以下幾點(diǎn)建議，僅供大家參考。
　　
　　一、注意大改形的重點(diǎn)對象。我認(rèn)為旱腰帶大改形的重點(diǎn)對象，應(yīng)當(dāng)做到“四為主”：一是以有灌水條件的果園為主；二是以10年生以下的幼樹和初掛果樹為主；三是以密度過大的果園為主；四是以骨干枝過多封閉型的旺樹為主。
　　
　　二、注意提主干不宜過高。其原因：一是旱腰帶，地勢高，大風(fēng)多，如果主干過高，造成樹體過高，落花落果就會(huì)加重；二是旱腰帶多數(shù)蘋果樹是小冠疏層形，主干只有30-50厘米。下層三大主枝的產(chǎn)量占全株總產(chǎn)60%左右。如果要將主干提高1-1.5米，上部只剩下2-3小主枝，呈“鐵杈”狀。影響產(chǎn)量嚴(yán)重。據(jù)此，我建議旱腰帶喬化幼樹和初掛果樹可將主干提高到80至90厘米，矮化可提高到70-80厘米。凡是三大主枝很粗的成齡大樹，正在盛果期的，一般不要再疏去下層大主枝而提高主干�？蓪⑾聦尤怪蜕蠈佣嘤嗟墓歉芍κ枞ゼ纯伞�
　　
　　三、注意間伐留株不可過稀。其原因：旱腰帶旱地果園，一般樹冠很小，套枝封行現(xiàn)象很少。根據(jù)實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)，我建議3×2的喬化蘋果園可隔一挖一，畝留55株為宜。而3×2的矮化蘋果園，可隔二挖一，畝留73株為宜。如果密度過稀，覆蓋率過低，就會(huì)弱化群體增產(chǎn)性。
　　
　　四、注意一次性疏大枝不可過多。其原因：如果一次性疏大枝過多，容易造成當(dāng)年產(chǎn)量大降。另外，一次性疏大枝過多，就會(huì)造傷過多，加速樹勢衰弱。因此，我建議應(yīng)逐年去疏大枝，切忌一次到位。在疏大枝時(shí)盡量不要造對口傷和連三傷。要及時(shí)處理鋸口，可涂抹2-3厘米厚軟泥，再用塑料包扎嚴(yán)。
　　
　　五、注意大改形后配套管理措施要跟上。賣踐已證明，蘋果優(yōu)質(zhì)豐產(chǎn)是綜合配套管理的結(jié)晶。因此，我們不能只重視大改形，而放松配套管理，凡是大改形后的果園，必須抓好強(qiáng)拉枝、巧施肥、無公害、刻芽、抹芽、疏花疏果等。要一抓到底，環(huán)環(huán)扣緊。只有如此，才能獲得事半功倍的效果。作者：張積顯

信息來源：陜西科技報(bào)

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