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此期生長是營養(yǎng)生長與生殖生長并進，前期以營養(yǎng)體迅速增長為主，大蒜植株生長量空間的大，生長加速，大蒜的營養(yǎng)生長得到了充分發(fā)展，葉片的數(shù)量、葉片同化面積和根的數(shù)量達到一生的最大值。中旬后以蒜薹生長為主，鱗莖處于膨大前期，到本期末總根量可達120～150條，入土深度可達40～50厘米，植株的葉片全部形成。

　　這個時期植株各部位的生長量都最大，需要有充足的水分和肥料，才能為高產(chǎn)優(yōu)質奠定物質基礎，此期也是對肥水需要最為迫切的時期，對肥料有2個最大效率期。即營養(yǎng)旺盛生長期(4月上旬)為氮肥最大效率期。此期施用氮肥肥效在一生中最高，此期缺氮對產(chǎn)量影響最大，并且缺氮越早對產(chǎn)量影響越大。蒜薹伸長期(4月下旬)為鉀肥最大效率期，研究表明大蒜對鉀肥的反應是生長后期缺鉀對產(chǎn)量影響大，越晚影響越大。同時，據(jù)報道大蒜最大葉寬、假莖直徑(葉鞘)與蒜薹及蒜頭重之間呈顯著正相關。要獲取大蒜蒜頭、蒜薹高產(chǎn)必須培育葉鞘粗壯、葉片寬大的植株，此期也是大蒜病蟲這發(fā)生高峰期。

　　生產(chǎn)中應抓好以下管理：

　　重施提苗肥

　　在4月上旬要結合澆水重施以氮硫為主的追肥，來提高土壤供肥和加速增強根系吸肥能力，滿足大蒜旺盛生長對養(yǎng)分的要求。可畝施40%氮硫肥70～80斤，可撒施或沖施。同時經(jīng)施用證明此期施用氮硫肥效果優(yōu)于尿素。

　　防止地蛆、蒜螨

　　4月上旬蒜蛆幼蟲已有發(fā)生為害，要結合澆水灌藥，防治地蛆兼治蒜螨和線蟲，有效藥物為辛硫磷及其混劑或毒死蜱加齊螨丁混合后沖施，這樣即殺蛆又殺螨效果好。禁止使用高毒高殘留農藥，以便從源頭上保證蒜薹及蒜頭的食品安全。

　　防徒長促粗壯：

　　大蒜植株隨氣溫升高和肥水的充足供應、生長速度明顯加快，很易發(fā)生旺長，致使蒜植株變高，葉鞘變細。此時要及時噴施大蒜營養(yǎng)劑加大蒜葉鞘粗壯劑，以協(xié)調營養(yǎng)生長與產(chǎn)品器官生長的關系，抑制營養(yǎng)體過旺。以達到大蒜高產(chǎn)對株型的要求，實現(xiàn)葉鞘粗壯和葉片變寬的管理目的，為蒜頭個頭充分長大打下物質基礎。

　　加強白腐病的防治

　　大蒜白腐病多在清明澆水后3～5天病癥充分表現(xiàn)爆發(fā)成災。據(jù)研究要減輕白腐病的發(fā)生為害，防治最佳期應為澆水后2～3天噴一次殺菌劑來增強植株抗病性，抑制病菌活性，來達到功半事倍的防治效果。據(jù)試驗，防治大蒜白腐病的較為有效藥物為白腐凈(筆者復配)畝用藥量90克，其次為撲海因，畝用藥量100～150克。

　　防好葉枯病

　　大蒜葉枯病是為害大蒜葉部的主要病害，發(fā)生期在4月中～5月上旬，盛發(fā)期在大蒜生長最旺盛的時期(4月下旬)，在田間大蒜葉枯病主要有4種表現(xiàn)類型，這4種類型均會在葉面上形成干枯斑，防治藥物有白腐凈、撲海因等，但以白腐凈效果較好。在4月中旬就要開始用藥防治，在澆膨頭肥水前必須防一次，以后視天氣情況連續(xù)用藥2～3次。

　　施好膨頭肥

　　在4月下旬(多在“谷雨”前后)，可隨水沖施30%(14-0-16)含硫高鉀沖施型復合肥料30～40斤，以加速蒜頭的膨大。此時根系已逐漸趨向衰老，生產(chǎn)中要立足養(yǎng)根護根為出發(fā)點，嚴防傷根影響產(chǎn)量，澆水施肥時間最遲不能晚于開始采收蒜薹前5天。（魚臺縣農業(yè)局董克鋒）

來源：農村大眾

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