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傳統(tǒng)的生姜栽培過程中，必須進(jìn)行苗期遮陽(yáng)，其目的是降溫保濕增產(chǎn)。而采用黑色地膜覆蓋遮陽(yáng)，具有比傳統(tǒng)的地上遮陽(yáng)更經(jīng)濟(jì)有效的降溫保濕增產(chǎn)效果，可增強(qiáng)生姜植株長(zhǎng)勢(shì)，使其莖稈粗壯，葉面積大，分枝和姜球數(shù)多，增產(chǎn)17％左右，其栽培技術(shù)如下：

　　適時(shí)播種。于2月下旬～3月上旬催芽，3月下旬即可播種。

　　培育壯芽。在播種前20～30天從貯窖中取出種姜，洗去姜塊上的泥土，然后進(jìn)行消毒處理，即用20％草木灰溶液浸種20分鐘或用70％甲基托布津1000倍液浸種1小時(shí)，再用清水洗凈。消毒后，平鋪在草苫或干凈地面上晾曬1～2天。將種姜置于室內(nèi)堆放2～3天，姜堆上覆蓋草苫。與此同時(shí)嚴(yán)格選種，淘汰瘦弱干癟、肉質(zhì)變褐或發(fā)軟的姜塊。然后在22～25℃溫度條件下催芽。催芽標(biāo)準(zhǔn)為芽長(zhǎng)0.5～2.0厘米、粗0.5～1.0厘米。

　　整地施肥。畝施腐熟有機(jī)肥5000公斤以上，過磷酸鈣50～75公斤，高畦栽培。畦寬1.5米包溝，高20厘米以上，畦面上開3行10厘米深的溝，可種3行。

　　播種。一般姜種塊以50～75克為宜，每塊姜種上只留一個(gè)短壯芽，其余芽全部抹除，掰姜時(shí)發(fā)現(xiàn)芽基部或姜塊斷面變褐，應(yīng)剔除。然后將掰好的姜塊放入250～500毫克/公斤的乙烯利溶液中浸泡15分鐘，撈出后隨即播種。用平播法排入種姜，芽一律向上，放好姜種后用手輕輕按入泥中，種姜播后立即覆土4～5厘米厚，然后蕩平溝底。一般畝栽7500～8000株，行株距（48厘米～50厘米）×（17厘米～19厘米）。

　　壓膜。生姜播種后，用寬1.2米的無色地膜拉緊于溝兩側(cè)的壟上，壓緊地膜，溝底與上端膜的距離保持15厘米，幼芽出土后，待苗與上端地膜接觸時(shí)，打孔引出幼苗，6月下旬發(fā)生第一側(cè)枝時(shí)，撤去地膜。5月上旬，將黑色地膜覆蓋在無色地膜上，出苗后挖洞引苗，7月下旬～8月上旬去除黑色地膜和無色地膜。

　　肥水管理。播種前澆足底水，播種半月后第一次澆水，2～3天后第二次澆水，幼苗期小水勤澆，保持土壤濕度65％～70％，夏季澆水以早晚為宜，暴雨后注意排澇，立秋后進(jìn)入旺盛生長(zhǎng)期需水較多，4～6天應(yīng)澆水一次，保持土壤相對(duì)濕度75％～80％。發(fā)芽期不需追肥，苗高30厘米、發(fā)1～2個(gè)分枝時(shí)追一次壯苗肥，畝施硫酸銨或磷酸二銨20公斤。立秋前后追轉(zhuǎn)折肥，畝施餅肥75公斤，復(fù)合肥50公斤，同時(shí)結(jié)合追肥第一次培土，以后結(jié)合澆水進(jìn)行第2、3次培土。9月中旬追補(bǔ)充肥，畝施復(fù)合肥25公斤。

　　病蟲防治。主要是姜瘟病，一般從7月份始發(fā)，可用50％多菌靈500倍液或72％農(nóng)用硫酸鏈霉素可溶性粉劑3000～4000倍液灌根。7～8月高溫時(shí)，易發(fā)生“鉆心蟲”，可葉面噴施敵殺死2000倍液或80％敵敵畏800倍液

作者：何永梅來源：湖南科技報(bào)

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