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1.整地施基肥
　　
　　選擇土層深厚、土質(zhì)疏松肥沃、排水良好的向陽、升溫快的沙壤土或壤土。播前需深耕細作，深耕不少于25厘米。結(jié)合耕翻，畝施腐熟農(nóng)家肥5000公斤，另加磷鉀肥和速效氮肥15公斤。整平地后打畦做壟，壟寬60－70厘米。
　　
　　 2.品種選擇
　　
　　春播胡蘿卜可選京紅五寸、春紅一號、春紅二號及日本的春時五寸、春時金港等品種。
　　
　　 3.播種
　　
　　北方地區(qū)播種時間一般在3月中下旬。播前應進行浸種催芽。用30℃-35℃的溫水漫種3-4小時，撈出后用濕毛巾或袋子裝好保濕，置于25℃-30℃下催芽3-4天，期間每天用清水沖1次，待80％-90％種子露白后即可拌濕沙播種。均勻播在壟上的溝內(nèi)，蓋上薄層細土。播種后按畦覆地膜，沒有條件的地方可用草或秫秸代替。
　　
　　 4.田間管理
　　
　　播種后保持土壤濕潤，幼苗出齊后將地膜揭掉，揭膜要在無風上午進行。苗期應進行2－3次間苗，將過密劣株或病株拔掉，第1次間苗在1-2片真葉時進行；第2次間苗在3-4片真葉時進行，間苗后苗距為12-14厘米。間苗時結(jié)合拔草和中耕松土除草，中耕要淺，以免傷根。另外在播后至出苗之前，用除草劑除草，較省工省時。通常用33％除草通乳油80-100毫升，兌水50公斤或50％撲草凈450克，兌水75公斤噴霧。
　　
　　 5.水肥管理
　　
　　整個生育期要澆水追肥2-3次。第1次澆水不要太早，一般在定苗后5-7天進行，水量要小，結(jié)合澆水畝施硫酸銨2．5-3公斤，過磷酸鈣3-3．5公斤，鉀肥1．5-2公斤。當植株長至8-9片真葉(肉質(zhì)根膨大初期)時，是需肥水最多的時期，要及時澆水追肥，保持土壤濕潤，第2次迫肥畝施硫酸銨7．5公斤、過磷酸鈣3-3．5公斤、鉀肥3-3．5公斤。另外中耕時需注意培土，防止肉質(zhì)根膨大露出地面，形成青肩胡蘿卜。

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