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青提葡萄無公害栽培技術(shù)

(發(fā)布日期:2007-5-8 10:20:19)
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葡萄屬多年生落葉藤本植物,青提屬歐亞種,原產(chǎn)于美國,又名無核湯姆遜,具有果穗大、單穗重、果粒大、單果重、皮薄、色翠綠、肉硬脆、甜味可口、無核、耐貯運(yùn)等特點(diǎn),是鮮食葡萄中的上等佳品,具有美國鮮食王牌之稱。在大田栽培管理中必須抓死以下技術(shù)環(huán)節(jié),才能獲得優(yōu)質(zhì)、高產(chǎn)、高效。
一、葡萄對(duì)環(huán)境條件的要求
1.溫度
葡萄各種群在生長各個(gè)時(shí)期對(duì)溫度要求是不同的,一般落葉后在0-5℃的條件下,經(jīng)過1個(gè)月左右的時(shí)間即可通過自然休眠;早春平均氣溫達(dá)10℃以上,歐亞和歐美雜交種開始萌芽。隨著氣溫增高,萌發(fā)出的新梢便加速生長,最適宜新梢生長和花芽分化的溫度是25-32℃,較高的日間溫度和較低的夜間溫度可以保證果實(shí)的良好生長和成熟。
2.光照
葡萄是喜光植物,對(duì)光的要求較高,光照時(shí)數(shù)長短對(duì)葡萄生長發(fā)育、產(chǎn)量品質(zhì)有很大影響。光照不足時(shí),新梢生長細(xì)弱,葉片薄,葉色淡,果穗小,落花落果多,產(chǎn)量低,品質(zhì)差,冬芽分化不良。所以,建園時(shí)要求選擇光照好的地方,并注意改善架面的通風(fēng)、透光條件,同時(shí),正確設(shè)計(jì)行向,行株距和采用合理的整形修剪技術(shù)。
3.水分
在早春萌芽期、新梢生長期和幼果膨大期均要求有充足的水分供應(yīng),使土壤含水量達(dá)70%左右為宜,在漿果成熟期前后,土壤含水量達(dá)60%左右較好。
4.土壤
葡萄對(duì)土壤的適應(yīng)性較強(qiáng),除了沼澤地和重鹽堿地不適應(yīng)生長外,其余各類型土壤都能栽種,而以肥沃的砂壤土最為適宜。
二、葡萄無公害種植技術(shù)改進(jìn)與提高
1.精心選地,深耕細(xì)作
選擇面積較大,旱能灌、澇能排、土壤肥力較好的且無污染、通風(fēng)、光照條件好的地帶。深翻土地,使土壤疏松、通氣、滲水性良好。
2.施足基肥
每公頃用腐熟農(nóng)家肥150噸左右與3750千克過磷酸鈣混合施于定植溝內(nèi),拌勻。
3.采用節(jié)水技術(shù)
園區(qū)內(nèi)全部采用滴灌澆水,并結(jié)合扣地膜,再于地膜上蓋土的綜合節(jié)水技術(shù),可以節(jié)水60%-70%,并可保持土壤疏松,不板結(jié),不長草。滴灌與施肥相結(jié)合,可以保證適時(shí)適量給葡萄施肥,保證高效,節(jié)約勞動(dòng)。
4.選好主栽品種
葡萄品種較多,品質(zhì)各異。通過試驗(yàn),我們選定早熟、樹勢強(qiáng)、商品性較好的青提為主栽品種,通過科學(xué)手段管理,可以趕在五一黃金周前上市,正值水果淡季,消費(fèi)旺季,經(jīng)濟(jì)效益極為顯著。
5.合理密植
合理密植可以提高對(duì)光能的利用率,提高單產(chǎn)。
6.提前催芽
每年1月中下旬在枝條上抹20%石灰氮溶液,并扣拱棚,可以提前發(fā)芽。
7.合理修枝與疏花疏果
采用單主蔓籬架,每株樹留5-6枝,4串果,每串果控制質(zhì)量在500-700克范圍內(nèi),畝產(chǎn)量控制在2200千克-2500千克范圍內(nèi)。
8.果實(shí)處理
葡萄盛花期用赤霉素處理,可增大果粒,品質(zhì)明顯提高,產(chǎn)量也增加。
9.套袋
葡萄及時(shí)套袋,可以避免劃傷、日灼、病菌侵害,也可避免蟲鳥等破壞及農(nóng)藥直接噴霧的殘留。
10.病蟲害防治
(1)建立田間病蟲害定期預(yù)測預(yù)報(bào)制度,及時(shí)調(diào)查病蟲害發(fā)生情況,并認(rèn)真做好記錄,找出其發(fā)生危害規(guī)律,做到提早預(yù)防,減少農(nóng)藥使用量,采用生物防治,物理防治及化學(xué)防治相結(jié)合的綜合防治措施,做好無公害葡萄生產(chǎn)。
(2)生物防治
清潔田園,清除雜草,減少中間寄主;控制好土壤濕度,保持較好樹勢,增強(qiáng)對(duì)病蟲的抵抗力;施用充分腐熟的堆肥,以防止未死的病蟲、草種等,減輕病蟲草害;改良土壤,合理施用無機(jī)肥,增施有機(jī)肥,特別是施用鉀肥和微量元素,健壯植株,提高抗性,控制好副梢,改善田間通風(fēng)條件,減少病害發(fā)生。
(3)物理防治
采用殺蟲燈,有效殺滅飛蛾及金龜子等常見害蟲。
(4)藥物防治
每年剪枝后,在枝條上噴波美石硫合劑,防治葡萄白粉病、和黑痘病;3月中旬噴2000倍焚虱清乳油兩次,防治白粉虱對(duì)嫩梢、嫩葉的傷害,減少病毒病傳播;在幼果期噴半量式波爾多液200倍液,預(yù)防和控制黑痘病、霜霉病、炭疽病等;葡萄成熟前20天不能噴藥;盡量不用或少用化學(xué)合成的有殘毒的農(nóng)藥,應(yīng)用農(nóng)藥的時(shí)間、濃度滿足防治效果為最佳,但殘毒必須在無公害標(biāo)準(zhǔn)以下。
11.適時(shí)采收
在果實(shí)色澤鮮艷,糖酸比適宜、口感好,即成熟度八成左右即可采收。
滑縣農(nóng)產(chǎn)品檢驗(yàn)檢測中心 常丙利

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