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一、發(fā)病癥狀大白菜燒心病多在蓮座期發(fā)病，結(jié)球后癥狀表現(xiàn)明顯，貯藏期間達(dá)到最嚴(yán)重的程度。發(fā)病后大白菜葉球頂部邊緣向外翻卷，葉緣逐漸干枯黃化，隨著病斑的擴(kuò)展，葉片上部也逐漸變干黃化，呈干紙狀，發(fā)病葉片和健壯葉片區(qū)分明顯。發(fā)病葉片主要集中在葉球中部，重病株葉片大部分黃化，嚴(yán)重影響大白菜的商品質(zhì)量。
　　
　　二、發(fā)生原因該病為生理性病害，多發(fā)于重茬種植、干旱少雨、過(guò)量施用硫酸銨肥料的菜地。重茬、干旱、大量施用硫銨均易使土壤中的水溶性鈣缺少，會(huì)引起土壤中錳的含量降低，導(dǎo)致燒心病的發(fā)生。
　　
　　三、防治方法發(fā)病以后再防治效果不是很好。在選擇地塊時(shí)，要選擇2—3年內(nèi)沒(méi)有栽種過(guò)十字花科蔬菜的地塊，避免重茬。施肥要以基肥為主，追肥為輔，增施有機(jī)肥，適量施用化肥。避免氮肥施用過(guò)量，特別是硫銨氮肥更要減少用量，適當(dāng)增加磷、鉀肥的施用量，促進(jìn)大白菜對(duì)各種營(yíng)養(yǎng)元素的均衡吸收，提高防病、抗病能力。生長(zhǎng)期間保證水分供應(yīng)，提高水溶性錳在土壤中的含量，尤其是苗期和蓮座期，要及時(shí)澆水，保持土壤濕潤(rùn)，防止干旱。在大白菜苗期和蓮座期用0.7%的硫酸錳溶液進(jìn)行葉面追肥，每次每畝50升，共2—3次，以滿(mǎn)足大白菜對(duì)錳的需要。

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