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今年的韭菜地中，大量發(fā)生干尖黃葉現(xiàn)象，嚴重影響商品質(zhì)量。大部分韭菜黃葉干尖不是傳染性病害引起的，噴施殺菌劑不起作用。韭菜生理性干尖黃葉現(xiàn)象發(fā)生的原因如下：

　　一、韭菜生長發(fā)育的適宜溫度是25℃左右，適宜的空氣相對濕度是60%左右。今年6月份天氣高溫干旱，氣溫一般在30℃以上，空氣相對濕度在50%以下。這種氣侯狀況，導(dǎo)致葉片大量失水而發(fā)生干尖黃葉。到了7-8月份，降雨較多。在高溫高濕的情況下，也使葉片黃葉干尖。

　　二、韭菜適于中性的土壤條件，可是目前栽培中大量施用酸性的肥料（如人糞尿、餅肥、硫酸銨等）造成土壤酸化。有的中性肥料如硫酸鉀、氯化鉀，在使用中，鉀離子被吸收后，在土壤中留下酸根，也會造成土壤酸化。由于土壤酸化，導(dǎo)致韭菜生長緩慢、細弱，外葉發(fā)黃。此外，多數(shù)地區(qū)，施用肥料都有過量現(xiàn)象，造成土壤溶液濃度過高，發(fā)生燒根，也會使韭菜黃葉干尖。肥料施用不當(dāng)是目前韭菜生長發(fā)育不正常的重要原因。

　　三、在通風(fēng)不良的地塊，或在保護地中，施用大量碳錢肥料或農(nóng)家肥料后，會放出很多氨氣。酸化土壤中會放出大量亞硝酸氣。這些有毒氣體均會使韭菜中毒而發(fā)生黃葉干尖現(xiàn)象。

　　四、由于土壤中施用鈣肥較少，或澆水不及時，會造成韭菜心葉黃化葉尖枯死。土壤缺鎂，韭菜的外葉黃化。土壤缺硼，中心葉黃化。當(dāng)土壤中硼元素過剩時葉尖枯死，錳過剩時心葉黃化，外葉黃化枯死。當(dāng)前土壤中因缺鈣、硼元素造成韭菜干尖黃葉現(xiàn)象的居多。

　　防止韭菜黃葉干尖的措施如下。

　　夏季高溫季節(jié)，應(yīng)用遮陽網(wǎng)栽培，降低溫度和光照強度；適當(dāng)澆水和排水，保持土壤適宜的濕度；施用肥料應(yīng)注意增加廄肥，減少化肥用量；每次追化肥，每畝不宜超過25千克；注意通風(fēng)；夏季施用免耕肥，使深層30-40厘米的土壤疏松通透，促進根系生長發(fā)育，增強吸收能力；施用按鈣鎂等肥料，補充土壤中的鈣、鎂等元素；每20天噴施一次天然蕓苔素—碩豐481，促進葉片的生理功能，減少黃葉干尖現(xiàn)象。

　�。ㄗ髡邌挝唬荷綎|省農(nóng)科院蔬菜所）

　　摘自：《科技信息報》

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