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審定編號：國審麥2007013
品種名稱：周麥21號
選育單位：河南省周口市農(nóng)業(yè)科學(xué)院
品種來源：周93S優(yōu)/鄭麥9023
特征特性：弱春性，早熟，成熟期與豫麥18-64同期，比對照偃展4110早1天。幼苗直立，葉寬直立，分蘗力中等。株高78厘米左右，株型較緊湊，旗葉短小、上沖，長相清秀，結(jié)實性一般。穗紡錘型，長芒，白殼，白粒，籽粒角質(zhì)，飽滿度較好，黑胚率中等。成穗率高，平均畝穗數(shù)43.1萬穗，穗粒數(shù)30.3粒，千粒重41.3克。苗期長勢壯，抗寒性偏弱。春季起身拔節(jié)快，兩極分化利索，抽穗早，抗倒春寒能力弱。后期葉功能好，灌漿快，熟相好�？沟狗芰χ械取？共⌒澡b定：中抗條銹病，慢葉銹病，中感稈銹病、赤霉病，高感白粉病、紋枯病。區(qū)試田間表現(xiàn)：中抗至高抗葉枯病。2005年、2006年分別測定混合樣：容重808克/升、815克/升，蛋白質(zhì)（干基）含量14.64%、14.69%，濕面筋含量32.7%、32.4%，沉降值52.1毫升、49.6毫升，吸水率61.6%、60.6%，穩(wěn)定時間7.4分鐘、8.8分鐘，最大抗延阻力378E.U、463E.U，延伸性18.0厘米(2006年)，拉伸面積88平方厘米、109平方厘米，面包體積750平方厘米、748平方厘米，面包評分88分、83分。
產(chǎn)量表現(xiàn)：2004～2005年度參加黃淮冬麥區(qū)南片春水組品種區(qū)域試驗，平均畝產(chǎn)494.9公斤，比對照豫麥18-64增產(chǎn)3.5%；2005～2006年度續(xù)試，平均畝產(chǎn)519.0公斤，比對照1偃展4110減產(chǎn)3.21%，比對照2豫麥18-64增產(chǎn)3.76%。2006～2007年度生產(chǎn)試驗，平均畝產(chǎn)489.3公斤，比對照偃展4110增產(chǎn)1.6％。
栽培技術(shù)要點：適宜播期10月下旬，每畝適宜基本苗15萬～20萬苗，高水肥地注意防倒伏。注意防治白粉病、紋枯病和赤霉病。
審定意見：該品種符合國家小麥品種審定標準，通過審定。適宜在黃淮冬麥區(qū)南片的河南中北部、安徽北部、江蘇淮北地區(qū)、陜西關(guān)中灌區(qū)中高肥力地塊種植。

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