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大白菜和圓白菜施肥技術(shù)

(發(fā)布日期:2008-11-28 9:49:21)
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大白菜和結(jié)球甘藍(lán)(即圓白菜)是我國需求量很大的蔬菜,這期請專家談?wù)勥@兩種蔬菜的施肥技術(shù)并集中回答農(nóng)民朋友在這方面提出的問題。

  專家(中國農(nóng)業(yè)大學(xué)教授王興仁):大白菜和圓白菜都是包心葉菜,他們的共同特點(diǎn)是:1.產(chǎn)量高;2.要求氮磷鉀配合施用,對氮、鉀、鈣、硼需求量相對較高;3.除基肥外,蓮座期和包心前期是追肥的關(guān)鍵時期。

  問題:針對這兩種蔬菜的需肥特點(diǎn),該怎樣合理施肥呢?

  專家:基肥:畝施腐熟有機(jī)肥3-5方,尿素9-11公斤,二銨15-20公斤或過磷酸鈣40-50公斤,氯化鉀或硫酸鉀15-20公斤;蚴┯脧(fù)混肥,每畝30-50公斤。追肥:在蓮座期畝施尿素7-10公斤,包心期畝施尿素20-30公斤,其中一多半在包心前期,一少半在包心中期。

  問題:如果地較瘦,為促進(jìn)幼苗生長,可否在苗期追1次肥呢?

  專家:當(dāng)然可以。每畝施3-5公斤尿素或二銨,方法有兩種:可以在直播前施于播種穴或溝中,并與土壤充分拌和,然后澆水播種;或者在定苗后溝施,以促進(jìn)幼苗生長。

  問題:北京的林先生問,北方是石灰性土壤,不缺鈣,為什么大白菜還常出現(xiàn)“干燒心”?該怎樣防治?

  專家:大白菜需鈣量較大,容易出現(xiàn)干燒心。這不是因?yàn)橥寥廊扁},而是由于土壤干旱或鹽分濃度過高,抑制了大白菜對鈣的吸收。如能適當(dāng)增施有機(jī)肥,保持土壤濕潤,并在大白菜生長期每隔7天左右噴1次0.3%-0.5%的氯化鈣或硝酸鈣溶液,連續(xù)噴2—3次,都可以有效地防治大白菜“干燒心”。

  問題:大白菜的施肥技術(shù),對結(jié)球甘藍(lán)是否適用呢?

  專家:大白菜的施肥方案基本上也適用于結(jié)球甘藍(lán)。所不同的是結(jié)球甘藍(lán)多為育苗移栽,因栽培季節(jié)不同而分為春甘藍(lán)、夏甘藍(lán)和秋甘藍(lán)。在施肥上要注意培育壯苗,因生育期長短適當(dāng)調(diào)節(jié)施肥量。此外結(jié)球甘藍(lán)更易缺硼,可在施基肥時畝施1公斤左右的硼砂或在結(jié)球初期噴施0.2%硼砂溶液。

  問題:山東德州劉先生問,圓白菜的苗床施肥和移栽前施肥有什么不同?

  專家:它們的主要區(qū)別是,對苗床應(yīng)配制肥沃而物理性狀好的營養(yǎng)土,并進(jìn)行土壤消毒。如果是早春育苗,還需要一定的保溫防風(fēng)設(shè)備。

  問題:河北省石家莊的侯先生問,大白菜可以連作或與蘿卜輪作嗎?

  專家:大白菜不可以連作,也不能與十字花科蔬菜輪作,蘿卜是十字花科的,所以不能輪作。
 
 
來源:人民日報(bào) 

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