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秸稈的氨化處理，是將氨化劑按一定的比例摻入到秸稈中，在密封的條件下，使氨與秸稈中的有機物質(zhì)發(fā)生化學反應，從而達到提高秸稈的營養(yǎng)價值，改善適口性和消化率。

    氨化處理，從氨的來源用氨化劑）來說，主要有：液氨、尿素、碳酸氫氨和氨水等4種。從理論上說；以液氨為氨源最為經(jīng)濟；但由于液氮在運輸、貯存等方面還存在不少問題，所以目前用得很少。而從實際上看，以尿素作為氨源的較為普及。

    從氨化方式來說，有氨化爐、氨化堆（垛X氨化塑料袋等3種（還有氨化坑、氨化窖2種入氨化爐要求一定的設備條件，而其熱源主要為電，價格偏高，目前農(nóng)村難以推廣應用。而氨化堆（垛）和氨化塑料袋，操作較方便，也較經(jīng)濟，是目前北方普遍推廣的方法。

    (1)氨化堆（垛）法：選擇背風向陽、地勢高燥的場地，先用塑料布鋪底，然后將調(diào)整含水量為20％左右的秸稈逐層鋪上，上面及四周再嚴密覆蓋塑料布并用繩索捆緊，在上風頭一面留通氨孔（將塑料布捅破X將施氨管插入秸稈堆中，按秸稈重量的3％注入液氮（含氨98％）后，封閉通氨孔即可。由于液氮有腐蝕性，故在操作時應特別注意安全；通氨時，要由專人負責，嚴禁煙火，以免引起爆炸。要經(jīng)常檢查塑料布，防止破損漏氣而影響氨化效果。在完成氨化過程后（通常 5～15 C的溫度下經(jīng)4～8周即可完成X飼喂前要打開塑料布，讓氨氣味散失后，即可取喂。暫時不喂的，可不必打開，以使余氨充分發(fā)揮．作用。

    (2)塑料袋氨化法：將秸稈鍘短，用10％的氨化液O00公斤水加10公斤尿素）噴灑調(diào)勻后，即可裝入塑料袋內(nèi)，隨裝隨壓實，直到裝滿為止，然后將袋口用繩扎緊，露天存放即可，一般100公斤秸稈需用30～40公斤氨化液。

    (3）尿素氨化麥秸：每100公斤麥秸中加入30公斤尿素水溶液（水30公斤A6％含氮尿素3公斤混合而成人攪拌均勻，裝入水泥窯中，加蓋塑料薄膜密封，夏季7～10天，春秋季節(jié)20天，冬季30～40天，即可開啟，放出余氨后喂牛。

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