種子加工是種子物料利用設備在場地進行作業(yè),使種子凈度達到90%以上,其中清除種子物料中的各種雜質(zhì)是種子加工實現(xiàn)商品化的首要環(huán)節(jié)。一般來說,人們希望種子加工凈度越高越好,但難度也就隨之增大。隨著我國種子工程的全面實施,科學合理選用種子加工設備很有必要。
一、了解種子的屬性
選擇種子加工設備時,首先要了解清楚種子的屬性,以及種子的形狀與特性,以便做到有的放矢。種子中的雜質(zhì)按幾何尺寸分,有大雜小雜;按長短分,有長雜短雜;按重量分,有輕雜重雜,即使都是輕雜,仍有重量輕雜、密度輕雜和相對輕雜之分。
顏色有差異,稱之異色粒,也是種子雜質(zhì)分類的一種。既然種子的雜質(zhì)與性質(zhì)不同,加工的方法也就不同,不同的加工方法必然需要不同的種子加工設備,這就決定了種子加工設備的多樣性。
二、掌握種子的加工方法
通過種子加工設備盡可能去掉種子中不需要的摻雜物(如雜草種子和惰性物質(zhì)),以及未成熟的、破碎的、退化的、遭受病蟲害或機械損壞的種子,并根據(jù)需要按種子外形尺寸的大小分級,達到提高種子質(zhì)量的過程叫精選;用單機對種子進行處理,這種加工方法叫種子清選;使用各種方法降低種子的含水量,使其達到可以安全儲存要求的過程稱為種子干燥;用保護性的藥品或其他方法對種子進行處理——拌藥或包衣的過程稱為種子處理;種子經(jīng)過干燥、精選、包衣和計量包裝,成為合格商品的過程,統(tǒng)稱為種子加工;由有著不同功能作用的單機,按照種子加工的需要組合成的流水線叫種子加工成套設備。種子加工只能提高種子的凈度,而不能提高純度。此外,一些蔬菜種子在加工后,要用鐵罐或各種塑料袋包裝,要求含水量更低,需要采用一些特殊的種子加工設備才能達到技術要求。
三、種子加工設備的選用
1.功能和檔次的選用要適宜
不同工作原理的種子加工設備,在種子加工過程中所清除的雜質(zhì)和功能有所側重,由于種子加工設備的種類較多,其使用功能和檔次也有所不同。初級檔次的,可選用單機,該類設備只能清除某一種雜質(zhì),難以一次加工達標;中級檔次的,可選用配套機組,該類設備適應種業(yè)界生產(chǎn)經(jīng)營,具有投資少、見效快、操作簡捷、移動方便、堅實耐用、回報率高的特點;高級檔次的,可選用大型成套設備或流水線,該類設備投資大,現(xiàn)代化水平高,適應大規(guī)模生產(chǎn)經(jīng)營,可實現(xiàn)種子加工的良好效果。
2.各種單機的選用應慎重
①輕雜及病變種子在重量上明顯輕,且尺寸大小與好種子有明顯的差別,應首選風篩式清選機,目前,該類設備在使用中最為普遍。②在種子清選前,有的種子還需要脫粒、取籽、除芒、脫絨、磨光、去石,在這種情況下可選用相應的設備進行加工。如玉米種子加工,應選用脫粒清選機;棉花種子需要脫絨,應選用適用的脫絨機;水稻需要除去稻芒,應選用除芒機。③若需清除種子長短尺寸有明顯差別,且經(jīng)過風篩式清選機加工后,仍有不能清除的長雜或短雜時,應當考慮選用窩眼式精選機。④經(jīng)過風篩式清選機和窩眼式精選機加工后,種子凈度已明顯提高,且粒度比較均勻,但仍有一些諸如玉米中的干癟粒、蟲蛀粒、穗腐病粒;小麥中的干癟粒、蟲蛀粒,帶殼粒;水稻中的干癟粒、黑粉病粒、芽谷粒;豆類中的蟲蛀粒、病粒、皺皮粒等雜質(zhì),這些雜質(zhì)多屬密度雜質(zhì),在重量上往往與好種子相近,甚至重于好種子,就要考慮選用比重式精選機來進行清除。通常,比重式精選機的操作難度要大于風篩式清選機。⑤如果種子經(jīng)清選已達標,也還需要進行深加工,如拌藥、包衣、丸粒化、計量、包裝,均需選用相應的種子機械來完成此類加工。
作者：盛國成；盧學慧
來源：《農(nóng)村百事通》
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