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近年來，有機肥在果業(yè)生產(chǎn)中的增收作用越來越受到廣大果農(nóng)的關(guān)注，投入量不斷加大。如何正確科學(xué)地施用呢？可總結(jié)如下：
    一、不要錯過最佳施肥期。8月至10月下旬，秋稍接近停長，在葉片保護良好的情況下，光合同化的有機養(yǎng)分將回流積累。此期施肥，益于花芽分化，深翻時斷根的愈合及新根生長。同時，可改善土壤深層的通氣條件，加快微生物繁殖與增強有機物的分解，從而為下年果樹成花結(jié)果、健壯生長打下堅實基礎(chǔ)。如因農(nóng)活太忙、肥料貴而一等二靠地拖延時間，必將錯過最佳施肥時機。
    二、秋施基肥，應(yīng)以樹冠為準，逐年向外擴展，深翻至少40厘米深度。然后將混配好的有機肥分層次施人，把地表的陽土回填到下層，陰土放在上面。不少果農(nóng)把有機肥當(dāng)化肥一樣撒地翻施或以淺溝埋人土壤，這樣雖然省力省時，但效果欠佳。有機肥不像化肥一樣下滲于土壤中，施于地表，不能根本解決土壤深層的改良，且易導(dǎo)致根系上浮，降低根部的抗旱抗寒能力。如此，穩(wěn)重結(jié)果的愿望便難以實現(xiàn)。
    三、正確認識理解和使用有機肥。有機肥是用各種動植物的有機殘體或遺留物質(zhì)（有機肥多以植物蛋白為原料）堆漚、腐熟、經(jīng)有益菌發(fā)酵分解為有機質(zhì)和礦物質(zhì)類可溶性營養(yǎng)成分的肥料。簡單說，就是將廢殘無用的有機物重新轉(zhuǎn)化為供植物生長的營養(yǎng)成分。其優(yōu)點多多，如肥效長、保水保肥、疏松土壤、均衡供養(yǎng)等。而化肥在目前提倡效益和產(chǎn)量的情況下，適量適時施人也很有必要，但它含有的各種酸根離子作用于土壤后，常使土壤板結(jié)硬化，造成環(huán)境污染。
    商品肥中的一部分有機無機復(fù)合肥中的氮、磷、鉀含量相對純有機肥的含量較高，因含有有機質(zhì)和腐殖酸、生物菌類，在作物生長中吸收率要比純化肥效果好。但作為基肥施用時，應(yīng)以土壤有機質(zhì)的含量多少來定。若土壤的有機質(zhì)含量高，地板較好，此肥也可做基肥施入；若土壤的有機質(zhì)含量低，就不如高蛋白類的純有機肥理想。對于多年板結(jié)多腐之地，施用生物類有機肥效果頗佳。
    有專家把有機肥分為原生態(tài)型、商品型、生物活性型三類。原生態(tài)有機肥可以就地取材：人糞尿、家畜（牛、馬、豬、羊等）肥或禽類月巴、土雜肥、植物秸稈堆漚肥等，都可作為有機肥來施用，但關(guān)鍵要充分發(fā)酵。如果不能充分、深度發(fā)酵，將有益無害。在我們果園中，常有人把未經(jīng)腐熟的動物糞便（包括人糞尿）潑灑到果樹下或挖淺坑施入，結(jié)果好端端的果樹過幾年就死了。
    在腐熟發(fā)酵的原生類有機肥缺乏的情況下，建議最好使用高品質(zhì)有機肥，其質(zhì)量、效果經(jīng)多年驗證，令人放心。高品質(zhì)有機肥確能改良土壤、培肥地力、增強抗逆性，能明顯提高果品的質(zhì)量和產(chǎn)量。

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