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問：什么是水肥一體化技術(shù)？目前常用哪些方式？

    專家：嚴(yán)格地講，水肥一體化是將肥料溶入灌溉水中，以水帶肥讓水、肥同步供應(yīng)到作物的根圍土壤。水肥一體化優(yōu)點之一，可發(fā)揮肥水相融的協(xié)同效應(yīng)，使肥和水的利用效率明顯提高。其二，肥效快，能及時供應(yīng)高產(chǎn)作物快速生長期也是產(chǎn)量形成期的營養(yǎng)需求。所以，近年來在經(jīng)濟作物集約化高產(chǎn)栽培中越來越多地被采用。

    水肥一體化技術(shù)效果的大小，首先取決于灌溉方式，同時也有施肥技術(shù)。各地的灌溉方式不同，效果差異很大，根據(jù)灌水方式的不同，灌溉施肥又可分為沖施肥、管道施肥、噴施肥、滴灌施肥等。在我國農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中，既有多年前北方蔬菜地早已采用的水沖肥（沖施肥）方式，又有新疆大面積棉田的滴灌施肥方式，近年來更有廣東等南方地區(qū)發(fā)展起來的果樹蔬菜生產(chǎn)中管道灌溉施肥方式。這些不同方式的水肥一體化技術(shù)，在不同程度上取得了效果。從當(dāng)前的發(fā)展趨勢看，嚴(yán)格意義上的灌溉施肥方式正日趨增加，而粗放型水沖肥的方式的發(fā)展勢頭已逐漸減弱，這體現(xiàn)了我國農(nóng)業(yè)生產(chǎn)方式的進步趨勢。

    問：為什么有這種趨勢？請介紹水沖肥的技術(shù)特點和效果？

    專家：水沖肥是將粉狀或顆粒狀固體肥料包括尿素、磷二銨、硝酸銨、氯化鉀或顆粒復(fù)合肥等固體顆粒，甚至腐殖酸等有機肥料（或粉劑或液態(tài)）撒在蔬菜地表，然后通過灌水用水沖施肥料。這種方式遇上氣溫較低時，顆粒復(fù)合肥料不易馬上溶解，要經(jīng)過數(shù)日才能溶化滲入土中。可見水沖肥的施肥方式粗放，一般是通過大渠道將灌溉水輸送到田頭后，采用地面灌溉方式，或畦灌或溝灌都具有大水沖肥的特點。畝均灌水量可達60~80立方米之多。施肥量也較多，都在20~30公斤。例如鉀肥推薦量，在沖施肥中全水溶硫酸鉀或硝酸鉀的使用量提高到15公斤以上，這顯然是過量而不合適的。這樣的大水大肥既可能造成肥水的淋失，降低利用率，又會出現(xiàn)水肥不均勻的問題而降低農(nóng)產(chǎn)品的高產(chǎn)和優(yōu)質(zhì)。因此，經(jīng)過多年的生產(chǎn)經(jīng)驗總結(jié)，這種方式已經(jīng)表現(xiàn)出弱勢化。

    問：請介紹灌溉施肥的技術(shù)與特點？

    專家：灌溉施肥的灌水方式較多，但基本特點都是加壓條件下的管道系統(tǒng)灌溉�？梢圆捎眯」艹隽�、噴灌、微噴灌、滴灌、滲灌等多種方式。它們與大水漫灌相反，具有精量灌溉的特點。肥料種類既可選液態(tài)也可用固態(tài)，但要求其水溶性強，含雜質(zhì)極少，一般不應(yīng)該用顆粒狀復(fù)合肥（包括中外復(fù)肥產(chǎn)品）；如果要用沼液或黃腐酸等有機液肥，事先要過濾，以免堵塞管道�？梢姽喔仁┓氏到y(tǒng)需要泵、管道、溶肥池、貯肥液罐和施肥機等配套設(shè)備。以滴灌施肥為例，將作物當(dāng)前生長階段所需的水、肥，通過滴灌管道輸送到作物根圍。由于水肥定量、定時和準(zhǔn)確供應(yīng)，所以該技術(shù)具有節(jié)水、節(jié)肥、省工、高產(chǎn)和優(yōu)質(zhì)的特點�？傊�，灌溉施肥的主要特點是施肥均勻、少量多次和及時供應(yīng)。要求根據(jù)作物種類和不同生育期的需肥量進行差異化配制，并與所灌水量匹配。避免了銨態(tài)和尿素態(tài)氮肥施在地表的揮發(fā)損失。這一點很重要，即使水沖肥也難以完全避免揮發(fā)損失。所以灌溉施肥既節(jié)約氮肥又有利于環(huán)境保護，肥料的利用率大幅度提高。在發(fā)展集約化農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中將要被廣泛采納。

    最后要提醒，灌溉施肥的關(guān)鍵技術(shù)是要掌握適時適量供應(yīng)水肥的原則，其依據(jù)是目標(biāo)作物營養(yǎng)需求的時空規(guī)律，確定合適的施肥時期和施肥量。（中化化肥高級顧問、中國農(nóng)業(yè)大學(xué)教授曹一平）

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