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20世紀(jì)60年代，發(fā)達(dá)國家開始推廣應(yīng)用灌溉施肥技術(shù)。將灌溉與施肥有機(jī)結(jié)合，根據(jù)作物需水需肥規(guī)律進(jìn)行少量多次的灌溉和施肥，最大限度地提高水、肥利用率和生產(chǎn)效率。近兩年，該項(xiàng)技術(shù)在國內(nèi)被稱為“水肥一體化”，我們稱之為狹義的水肥一體化或狹義的水肥耦合。為適應(yīng)節(jié)水農(nóng)業(yè)的快速發(fā)展，推動(dòng)水肥管理技術(shù)的深化，現(xiàn)在我們提出廣義水肥一體化——水肥耦合的概念，是指對農(nóng)田水分和養(yǎng)分進(jìn)行綜合調(diào)控和一體化管理，以肥調(diào)水、以水促肥，全面提升水肥利用效率，促進(jìn)農(nóng)業(yè)增產(chǎn)增效。這里的水，既包括降水和灌溉水，也包括土壤水、地表水和地下水；水分管理既要考慮缺水的威脅，也要考慮漬澇的影響。水肥耦合就是要使水和肥優(yōu)化組合供應(yīng)給作物，滿足生產(chǎn)需要，不僅適用于灌溉區(qū)，也適用于旱作區(qū)和水田，在全國有廣闊的發(fā)展空間。

    廣義水肥一體化——水肥耦合的實(shí)踐

    近年來，我們在全國不少地區(qū)示范推廣全膜覆蓋集雨保墑、灌溉施肥、膜下滴灌、測墑灌溉等節(jié)水農(nóng)業(yè)技術(shù)，實(shí)現(xiàn)水分、養(yǎng)分一體化管理，增產(chǎn)增收和資源節(jié)約的效益十分顯著，為廣義水肥一體化——水肥耦合理論做了有益的探索和實(shí)踐。

    一是旱作區(qū)。在甘肅、陜西、寧夏、青海等地旱作區(qū)大面積示范推廣全膜覆蓋集雨保墑技術(shù)，配套施用長效肥、緩控釋肥和有機(jī)肥等，在300毫米降水條件下，畝產(chǎn)達(dá)到600千克以上，比半膜覆蓋、常規(guī)肥料增產(chǎn)近50%。全膜覆蓋保墑技術(shù)充分積蓄降水，降低蒸發(fā)損失，降水利用率達(dá)90%以上；長效肥和緩控釋肥等一次施肥，養(yǎng)分緩慢釋放保證作物整個(gè)生育期的需求，是踐行水分、養(yǎng)分一體化的典范。

    二是精灌區(qū)。在微灌果樹、蔬菜以及馬鈴薯、玉米、棉花等大田作物上開展灌溉施肥技術(shù)示范推廣，實(shí)現(xiàn)水肥一體化應(yīng)用。如在吉林西部、黑龍江西部、內(nèi)蒙古東部等地推廣玉米膜下滴灌施肥技術(shù)，畝產(chǎn)由500公斤提高到800公斤，增產(chǎn)60%。在內(nèi)蒙古、甘肅等地馬鈴薯上實(shí)施，平均畝產(chǎn)可達(dá)3000公斤以上，較常規(guī)水澆地增產(chǎn)1000公斤，增產(chǎn)50%。在山東番茄上，同樣施肥量，畝產(chǎn)可達(dá)7500公斤，比傳統(tǒng)溝灌沖肥畝增產(chǎn)2000多公斤，氮、磷、鉀利用率分別為59.8%、21.4%和69.4%，提高21.9、7.8和25.4個(gè)百分點(diǎn)。

    三是水澆地。在華北平原冬小麥上，農(nóng)民一般年景都要灌水4~5次，總灌水量達(dá)到300~400方/畝，不僅水資源浪費(fèi)嚴(yán)重，肥料也隨水流失，造成巨大浪費(fèi)。采用測墑灌溉和因墑施肥，優(yōu)化灌溉制度，配套施用長效肥，實(shí)現(xiàn)水肥一體化，改飲種水為造墑水，灌溉次數(shù)減少為2~3次，畝產(chǎn)500公斤以上，節(jié)水120方以上，節(jié)氮20%。

    四是水稻田。在四川、廣西等地水稻上采用覆膜節(jié)水技術(shù)，配套施用長效肥，實(shí)施水肥一體化，平均畝產(chǎn)700公斤以上，比常規(guī)灌溉和施肥增產(chǎn)100公斤以上；灌水由2~3次減少為1~2次；肥料由17公斤減少到12公斤（純養(yǎng)分）；用工由18個(gè)減少到12個(gè)。

    水肥耦合是提高水肥利用效率的戰(zhàn)略方向

    我國用占世界6%的水資源、9%的耕地、30%的化肥生產(chǎn)出26%農(nóng)產(chǎn)品，肥料用量巨大，缺水比缺地更嚴(yán)峻。我國年灌溉用水約3600億方，缺口300億方以上，灌溉水生產(chǎn)效率1公斤/方，僅為美國、以色列等發(fā)達(dá)國家的一半左右；我國化肥年用量超過5400萬噸（折純），居世界首位，利用率平均只有30%左右，低于發(fā)達(dá)國家20個(gè)百分點(diǎn)以上。這種高耗低效的生產(chǎn)方式帶來了資源浪費(fèi)、生態(tài)退化和環(huán)境污染等系列問題，已經(jīng)成為制約我國農(nóng)業(yè)可持續(xù)發(fā)展的瓶頸。

    隨著我國經(jīng)濟(jì)社會(huì)的不斷發(fā)展，耕地面積減少趨勢不可逆轉(zhuǎn)，水肥資源對農(nóng)業(yè)發(fā)展的制約將更加突出。發(fā)展高產(chǎn)、優(yōu)質(zhì)、高效、安全、生態(tài)農(nóng)業(yè)，實(shí)現(xiàn)可持續(xù)發(fā)展，必須轉(zhuǎn)變發(fā)展方式，走資源高效利用的路子，全面樹立水肥耦合、科學(xué)管理的理念，大幅度提高水肥利用率，必須進(jìn)一步創(chuàng)新理論，推動(dòng)水肥一體化從狹義走向廣義，從局部擴(kuò)展到全國，使“水肥耦合”成為提高資源利用效率的戰(zhàn)略性措施，成為建設(shè)“資源節(jié)約型、環(huán)境友好型”農(nóng)業(yè)的“一號技術(shù)”。

    水肥耦合技術(shù)推廣工作重點(diǎn)

    一是在旱作農(nóng)業(yè)區(qū)，以發(fā)展旱作保墑、集雨補(bǔ)灌技術(shù)為核心，通過深松耕營造土壤水庫留下天上水，地膜秸稈等覆蓋保住土里墑，施用抗旱劑、保水劑增加抗旱抗逆能力，建設(shè)集水窖池，積極發(fā)展集雨補(bǔ)灌，推廣抗旱保苗坐水種，使用長效肥料、緩控釋肥料、有機(jī)肥料改善養(yǎng)分供應(yīng)狀況，大幅提高單產(chǎn)，達(dá)到提高自然降水生產(chǎn)效率的目標(biāo)。

    二是在設(shè)施農(nóng)業(yè)、果園及適宜微灌的馬鈴薯、棉花、玉米等大田作物灌溉農(nóng)業(yè)區(qū)，以高效經(jīng)濟(jì)園藝作物為重點(diǎn)，制定合理的灌溉施肥制度，充分利用噴滴灌技術(shù)，配合水溶肥料的應(yīng)用，實(shí)現(xiàn)水、肥資源的科學(xué)精確利用。

    三是在普通灌溉農(nóng)業(yè)區(qū)，大力推廣測墑灌溉、因墑施肥，肥料企業(yè)因水配肥，改善灌溉制度和肥料養(yǎng)分形態(tài)配比，提高農(nóng)民科學(xué)用水施肥意識，提高水肥生產(chǎn)效率。

    四是在水田種植區(qū)，推廣濕潤灌溉、覆膜保水、交替灌溉、壟溝灌溉等技術(shù)，調(diào)整肥料養(yǎng)分形態(tài)，調(diào)控農(nóng)田水分循環(huán)，促進(jìn)水肥耦合，提高肥料利用率，減輕環(huán)境污染。

  農(nóng)民日報(bào)  （全國農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣服務(wù)中心高祥照杜森吳勇鐘永紅）

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