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哪些化肥不宜施用于蔬菜
(發(fā)布日期：2011-6-8 10:38:15) 瀏覽人數(shù)：

  目前，化肥種類繁多，常用的有10多種，但有兩類化肥施用蔬菜后雖能提高產(chǎn)量，可又會(huì)使蔬菜產(chǎn)生污染，引起食菜者中毒，甚至危及生命。
    硝酸銨和其他硝態(tài)氮肥都不宜施用于蔬菜，特別是白菜、青菜、菠菜等葉菜類。因?yàn)橄鯌B(tài)氮肥施入菜地后，會(huì)使蔬菜硝酸鹽含量成倍增加，硝酸鹽在人體中容易被還原成為亞硝酸鹽。亞硝酸鹽是一種劇毒品，對(duì)人體危害極大，更是一種致癌物質(zhì)。
    氯化銨、氯化鉀等含有氯成分的化肥，不宜施用于西紅柿、馬鈴薯等蔬菜，因?yàn)槁然柿显谕寥乐蟹纸庵�，其中氨或鉀離子會(huì)被土壤吸附和被作物吸收，其濃度達(dá)到一定程度時(shí)，便會(huì)對(duì)植物根系產(chǎn)生毒害，它可使產(chǎn)品淀粉和糖的含量下降，影響產(chǎn)量和質(zhì)量，同時(shí)危及食用者身心健康。

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