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蔬菜種子變溫處理方法

(發(fā)布日期:2012-3-28 9:24:12)
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 有些蔬菜種子催芽中要進行變溫處理。蔬菜種子催芽中的變溫處理,是用高溫、低溫交替變化對萌動的種子進行鍛煉的一種溫度處理方法。具體做法是:把萌動的種子,每天放置在l~5℃的低溫下12~8小時,再放到18~22℃的較高溫度下6~12小時,如此反復進行,直到催芽結束。經(jīng)變溫鍛煉的種子,能使胚芽的原生質粘度發(fā)生適應低溫的變化,原生質的持水力增強,故能增強瓜類、茄果類等喜溫蔬菜秧苗的抗寒力,使種子發(fā)芽粗壯,并可加快生長發(fā)育速度,使生育期提早;尤其是苗期根系抗低溫能力增強,進而提早瓜、果類蔬菜開花結果期,提高早期產(chǎn)量。

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