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物除了主要靠根系從土壤中吸收所需要的養(yǎng)分外，葉面也可以吸收養(yǎng)分，但不能代替根部施肥。采用葉面施肥主要是幫助作物補充一些中微量營養(yǎng)元素或生長調(diào)節(jié)劑等，這對于提高作物的產(chǎn)量和改善品質(zhì)也是很有必要的。另外，在某些特殊情況下，如大田作物后期的生殖生長階段也是產(chǎn)量形成的重要時期，果實等地上部位缺少鈣和硼等中微量營養(yǎng)元素，而此時根系活力下降，養(yǎng)分吸收能力減弱，這就需要通過葉部施肥加以補充；再有逢高溫旱季表土層干旱又無灌溉條件時，根據(jù)土壤的有效養(yǎng)分運輸不暢，或在澇洼積水地塊，作物根系缺氧，導致作物不能正常地吸收的特殊情況下，要采用葉面施肥的辦法。通過葉面施肥主要解決的問題，一是中微量元素的供應問題；二是緩解根系暫時不能吸收養(yǎng)分的困難。
　　葉面施肥的主要優(yōu)缺點葉部吸收比根部快，可迅速向植株提供養(yǎng)分。但不足的是，施用量有限，效果較為短暫。葉部營養(yǎng)的效率與葉片結構有關，葉片對礦質(zhì)養(yǎng)分的滲透率低，尤其是角質(zhì)厚的葉片。如橄欖菜、柑橘和咖啡等作物的葉片。肥滴不容易滲入葉片，液肥的水珠從表面上滑落下來，造成流失。噴肥后如果很快遇到下雨，雨水會沖失液肥，大風天氣高溫噴肥會造成肥液在葉面上迅速干燥，這些情況都可能降低葉面施肥的效果。
　　另外它的優(yōu)點是：直接供應養(yǎng)分快，避免養(yǎng)分在土壤中的固定與退化，養(yǎng)分利用效率高于土壤施肥。
　　葉面施肥的缺點是：肥效短暫有限，是一種輔助施肥方式。
　　葉面施肥要掌握的技巧選擇肥料成分，葉面施肥主要是供應中微量元素，但大量微量元素結合有利于養(yǎng)分的吸收利用。確定肥料品種，一要看作物的需求，二要看土壤限制養(yǎng)分種類，提高葉面施肥的針對性，不選擇十全大補液，既貴又無針對性，效果不好。例如，解決北方花生新葉失綠癥，要噴鐵等；提高冬小麥灌漿期的千粒重就噴尿素和磷酸二氫鉀等。
　　葉肥的濃度要定準，濃度過高會傷害葉片，反而降低肥效，濃度過低又不起作用。
　　噴肥的時間和氣候條件要選好，例如避免雨前噴肥；生育期要選營養(yǎng)高效關鍵期。
　　噴肥的次數(shù)一般要噴兩次以上才有效，具體次數(shù)根據(jù)效果決定

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