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西瓜種子催芽避免出現(xiàn)裂口

(發(fā)布日期:2015-9-16 9:33:22)
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西瓜種子在催芽過(guò)程中,有時(shí)會(huì)出現(xiàn)種皮從發(fā)芽孔(種子嘴)處開(kāi)口,甚至整個(gè)種子皮張開(kāi)的現(xiàn)象,種皮開(kāi)口后,水分浸入易造成槳種(種仁腫水而發(fā)酵)、爛種、胚根不能伸長(zhǎng)等,就是暫時(shí)不爛的種子,也不能順利完成發(fā)芽過(guò)程而夭折。發(fā)生這種情況的原因有以下幾種:
 
  浸種時(shí)間過(guò)短西瓜種子的種皮是由四層不同的細(xì)胞組織構(gòu)成的,其中外面的兩層分別是由比較厚的角質(zhì)層和木栓層構(gòu)成,吸水和透水性較差。如果種子在水中浸泡的時(shí)間短,水分便不能滲透到內(nèi)層去。當(dāng)外層吸水膨脹后,內(nèi)層仍未吸水膨脹,這樣外層種皮對(duì)內(nèi)層種皮就會(huì)產(chǎn)生一種脹力。但由于內(nèi)外層種皮是緊緊地連在一起的,而且外層種皮厚,內(nèi)層種皮薄,所以?xún)?nèi)層種皮便在外層種皮的張力作用下,被迫從發(fā)芽孔的“薄弱環(huán)節(jié)”處裂開(kāi)口。
 
  催芽時(shí)濕度過(guò)小西瓜種子經(jīng)浸種后,整個(gè)種皮都會(huì)吸水而膨脹。在進(jìn)行催芽時(shí),由于溫度較高,水分蒸發(fā)較快,如果濕度過(guò)小,則外層種皮很容易失水而收縮,但因內(nèi)層種皮仍處于濕潤(rùn)而膨脹的狀態(tài)。這樣一來(lái),內(nèi)外層種皮之間便產(chǎn)生了脹力差,又因內(nèi)外種皮是緊密地連在一起的,加之內(nèi)層種皮較薄,所以?xún)?nèi)層種皮便會(huì)在外層種皮收縮力的作用下被迫裂開(kāi)口。
 
  催芽時(shí)溫度過(guò)高西瓜種子催芽溫度一般應(yīng)維持在25℃~30℃的范圍內(nèi)。如果催芽時(shí),溫度超過(guò)40℃的時(shí)間在2小時(shí)以上,就很容易發(fā)生種皮開(kāi)口現(xiàn)象。這時(shí)因?yàn)楦邷厥刮鞴贤鈱臃N皮失水而收縮,從而出現(xiàn)與催芽時(shí)濕度過(guò)低等原因而使種子裂開(kāi)口。

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