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芹菜中后期遇高溫干旱、肥料不足、病蟲危害、肥水供應(yīng)不足、缺乏硼素、收獲過遲等因素，會使芹菜根系吸收肥水的能力下降，地上部得不到充足的營養(yǎng)，葉片生理功能下降，制造的營養(yǎng)物質(zhì)不足形成空心桿。對其產(chǎn)量和品質(zhì)有很大影響，所以應(yīng)做好以下抵御方法。

    1.選擇優(yōu)良品種。選擇適宜的地塊種植。土壤酸堿度以中性或微酸性為好。調(diào)節(jié)好適宜溫度。生長環(huán)境要求冷涼濕潤，棚室內(nèi)栽培芹菜，白天氣溫以15℃-20℃為宜，最高不超過25℃。夜間保持10℃左右，不要低于5℃。平時(shí)適當(dāng)通風(fēng)，降低空氣濕度。

    2.水肥管理適時(shí)適量。底肥施足，撒施均勻，每畝施優(yōu)質(zhì)腐熟的有機(jī)肥5000公斤左右，最好加施發(fā)酵好的雞糞 100-200公斤，或磷酸二銨15公斤左右，定植緩苗后施提苗肥，生長期追肥以速效氮肥為主配合鉀肥，如發(fā)現(xiàn)缺硼癥可用0.3%-0.5%溶液進(jìn)行葉面噴施，選擇下午，以葉片濕而不滴為好。

    3.及時(shí)防治病蟲害。在幼苗時(shí)噴施新高脂膜形成一層高分子膜，隔離病蟲害防病菌侵染。葉面膨大是噴施光合營養(yǎng)膜肥，保持葉片有較強(qiáng)的光合作用能力，使植株生長健壯。

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