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茄子變白如何防止
(發(fā)布日期：2016-1-4 10:19:24) 瀏覽人數(shù)：

防低溫。溫度過低，導致茄子茄紅素轉化受阻，茄子就難以上色。茄果類蔬菜在24℃時，其茄紅素的形成效果最好。因此要及時調節(jié)好溫度，結果期白天溫度控制在25℃——30℃，夜溫以16℃——20℃為宜。

補充光照。茄子是喜光作物，光照不足植株生長細弱、產量降低，色素不易形成、果實顏色變淡并易產生雜色，尤其是紫色茄不易上色，直接影響其商品價植。因此加強管理，在調節(jié)好棚內溫度的前提下，適當去除植株下部老化葉片，結合常擦拭棚膜等措施，改善光照條件。

適量施氮肥。氮肥使用過多，會導致植株徒長，以至于葉片相互擠壓、遮蔽而影響了果實的成熟，導致著色不良。在植株后期要盡量減少氮肥的使用量，對長勢不好的植株，可噴灑一些葉面肥來進行解決。著色不好時可用有機肥與硫酸鉀配合新高脂膜施用，提高果實著色指數(shù)。

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