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爛秧是水稻苗期多種生理性病害和侵染性病害的總稱。生理性爛秧常見的有：爛種、漂秧、“黑根”等。爛種是播種后不發(fā)芽而腐爛，或幼芽陷入秧板泥層中腐爛而死。漂秧是出芽后長久不能扎根，稻芽漂浮傾倒，最后腐爛而死。以上兩種是由于種子質量差，催芽過程中稻種受熱或受寒或秧田整地播種質量欠佳，蓄水過深，缺氧窒息等原因所致，嚴格說不屬病害范圍之內(nèi)�！昂诟笔且环N中毒現(xiàn)象。當施用未腐熟的綠肥或大量施用有機肥和硫銨苗肥后，又蓄水過深，土壤還原態(tài)過強，土壤中廣泛存在的硫酸根還原細菌迅速繁殖，產(chǎn)生大量硫化氫、硫化鐵等還原性物質，毒害稻苗，使稻根變黑腐爛，葉片逐漸枯死。周圍土壤也變黑，有強烈臭氣。
侵染性爛秧主要包括綿腐病和立枯病。一、癥狀。綿腐�。翰シN后5~6天內(nèi)即可發(fā)生。初期從種殼裂口處或幼芽基部先出現(xiàn)少量乳白色膠狀物，逐漸向四周長出白色絮狀菌絲，呈放射狀，后常因氧化鐵沉淀或藻類、泥土黏附而呈鐵銹色、綠褐色或泥土色。受侵稻種內(nèi)部腐爛不能萌發(fā)，或病苗基部腐爛而枯死。初發(fā)病時秧田中零星點片出現(xiàn)，如持續(xù)低溫復水，可迅速蔓延，全田枯死。立枯�。涸缙谑芎Γ仓昕菸�，莖基軟弱，易拔斷，較晚受害心葉萎垂卷縮，莖基軟腐，全株黃褐枯死，病部長出白色、粉紅色或黑色霉層。二、病原。綿腐�。褐饕删d霉屬真菌引起，包括：層出綿霉、稻綿霉、鞭綿霉等，屬鞭毛菌亞門真菌。菌絲管狀，無隔膜，發(fā)達而有分枝。游動孢子逸出時，先聚集在孢子囊開口處，呈休止狀態(tài)。經(jīng)過一段時間后再形成具有兩根鞭毛的腎狀游動孢子而分散。有性生殖由雄器中的精子與藏卵器中的卵子結合形成卵孢子。卵孢子球形，厚膜，抗逆力強，經(jīng)休眠后萌發(fā)，內(nèi)部分割而形成游動孢子。此外腐霉屬、網(wǎng)囊霉屬以及類腐霉菌等有時也引致稻苗腐爛。立枯�。褐饕上铝邪胫稹�鐮刀霉屬真菌，包括：禾谷鐮刀菌、木賊鐮刀菌和尖孢鐮刀菌等, 屬于絲孢綱真菌。分生孢子鐮刀狀，彎曲或稍直，無色透明，有多個分隔，小型分生孢子橢圓形或卵圓形。木賊鐮刀菌小型分生孢子稀少，尖孢鐮刀菌易產(chǎn)生小型分生孢子和大型分生孢子，且大型分生孢子多型；菌絲在生長后期可產(chǎn)生藍綠或暗藍色菌核。立枯絲核菌，此菌只產(chǎn)生菌絲和菌核。幼嫩菌絲無色，成銳角分枝，分枝處縊縮，多分隔。老熟菌絲淡褐色，分隔縊縮顯著，細胞中部膨大而呈藕節(jié)狀。菌核形狀不規(guī)則，直徑1~3mm，褐色。三、發(fā)病規(guī)律。引致爛秧的病菌均屬土壤習居性真菌，能在土壤中長期營腐生生活。綿霉菌、腐霉菌還普遍存在于污水中，它們一般不易侵染健壯幼苗，僅當秧苗生機衰弱時才猖獗危害。腐霉菌以菌絲、卵孢子在土壤中越冬，游動孢子靠流水傳播。鐮刀菌一般以菌絲和厚壁孢子在多種寄主的殘體上及土壤中越冬，靠菌絲蔓延于行株間而傳播。侵染性爛秧的菌源條件或多或少是經(jīng)常具備的，主導發(fā)生爛秧的因素乃是秧苗抗病性。當天氣不良和管理不當，致使秧苗生機衰弱，各種弱寄生菌乘虛而入。低溫陰雨，光照不足是引起爛秧的重要因素，其中尤以低溫影響最大。秧苗抗寒性與品種類型、種子質量、幼苗生育期及生長狀況等都有關系。各類秧田由于環(huán)境條件不同，引起爛秧的原因也有差異。在侵染性爛秧中, 水秧田綿腐病較重，濕潤秧田較輕，旱秧田則極少發(fā)生。秧田位于風口處，易受冷風吹襲，水溫下降，爛秧嚴重。光照不足的秧田，爛秧也較嚴重。此外，土質黏軟，整地粗放，播種后常因種谷陷于泥中而引起腐爛。秧板不平，積水而妨礙幼芽的呼吸作用，或隆起處的秧苗易遭受霜凍和陽光灼傷，都易引致爛秧。秧苗體內(nèi)碳水化合物的含量是抗寒力的物質基礎。凡秧田施用速效氮肥過多致使葉片黑綠，碳氮比低的，則抗寒性差，一遇低溫即易誘致爛秧。秧田灌溉技術對爛秧的關系也很密切，適當控制水量，即使在不良的外界環(huán)境下，也能減輕或避免爛秧發(fā)生。當寒流來臨氣溫下降時，如未能及時灌水保溫，或陰雨天深灌過久，或用污水灌溉的都易爛秧。四、病害控制。爛秧的防治應以提高育秧技術，改善環(huán)境條件，增強稻苗抗病力為主，必要時適時進行藥劑防治。1.改進育秧方式，保證秧田質量應因地制宜采用塑料薄膜育秧和溫室蒸氣育秧。露地育秧應在濕潤秧田的基礎上加以改進。秧田應選擇避風向陽，地勢較高而平坦，肥力中等灌溉方便的田塊。整地力求精細。凡冬閑田作秧田要冬耕曬白，施足基肥，多施溫性肥料，以增加土溫及其通透性，播種前除去板面雜草和稻根。2.精選谷種種谷要做到純、凈、健壯。在浸種前認真做好曬種工作，以提高種子的生活力和發(fā)芽率。曬種后，進行風選，鹽（泥）水選種和對種子浸種消毒后再行催芽。3.提高浸種催芽技術浸種催芽應掌握在溫度基本穩(wěn)定在10℃以上進行，催芽時掌握好溫度和水分。4.掌握短期播種，注意播種質量早春寒流頻繁，天氣多變，南方稻區(qū)要在當?shù)厝掌骄鶜鉁?2℃以上，方可大批播種露地秧；北方稻區(qū)一般采用水床或改良水床育秧，氣溫要穩(wěn)定在10℃時播種。播種量要適當，落谷要均勻，塌（埋）谷不見谷。覆蓋物要因地制宜采用暖性又有肥效的草木灰等，播種后讓其自然落干和曬秧板。增溫通氣消除土壤中還原性毒物，利于扎根出苗，使秧苗得以齊、全、勻、壯。5.科學管水，合理施肥在管水上要做到既能控水勇氣促根，又能灌水保暖護苗。一般保持寸水育苗。施肥要掌握穩(wěn)、輕、重的原則，使秧苗“得氮增糖”，增強抗寒力。6.藥劑防治在水稻3葉期，每m2澆灑65%~70%敵克松1000倍液或5.5%浸種靈II號3000~5000倍液2~3kg，對秧苗青枯、黃枯防效顯著；5.5%浸種靈II號乳油5000倍液浸種，對立針期立枯病有顯著防效；對苗床土壤進行調酸處理和惡霉靈處理，也能有效防治水稻秧田立枯病、青枯病。

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