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一、早花現(xiàn)象及原因

　　花椰菜屬于植株綠體春化作物，即只有當(dāng)幼苗長到一定葉片數(shù)、一定莖粗時，遇到低溫，經(jīng)過一定天數(shù)，才能通過春化。不同花椰菜品種的春化溫度和植株大小不同，以小苗越冬的花椰菜品種有 5～7 片真葉、莖粗 0.5 厘米左右、外界氣溫降到 15℃以下時就能通過春化。此外，花椰菜在較低的溫度下就可以進(jìn)行生殖生長(長花球)，而營養(yǎng)生長(長植株)要求的溫度較高。通過春化后的花椰菜，如果不能滿足其營養(yǎng)生長的條件(葉片達(dá)不到一定的數(shù)量)，就會造成生殖生長速度大于營養(yǎng)生長速度，最終導(dǎo)致很小的植株長出小花球，即“早花”。

　　二、防治措施

　　(一)根據(jù)氣候變化，適時播種。在以小苗越冬的花椰菜播種之前，注意天氣預(yù)報(bào)，如果預(yù)報(bào)冬季氣溫偏低的年份，為了保證上凍前定植到田間，可以適當(dāng)提早播種。如果預(yù)報(bào)是暖冬年份，一定要晚播種。近幾年氣候持續(xù)變暖，建議以小苗露地越冬的花椰菜不宜過早播種，因?yàn)闅鉁卦礁哐砻缟L越快，不好控制，容易造成“早花”。

　　(二)嚴(yán)格控制幼苗生長量�；ㄒ擞缙陂g，注意采取蹲苗的辦法，以防止幼苗徒長。若氣溫持續(xù)偏高，發(fā)現(xiàn)幼苗有生長過快的現(xiàn)象時，則可以噴施矮壯素等生長抑制劑，抑制幼苗生長。也可以采取移苗假植的辦法抑制幼苗生長，因?yàn)榧僦部梢允褂酌绺凳艿狡茐模瑥亩_(dá)到抑制幼苗地上部分生長的目的，推遲幼苗的春化時間。

　　(三)加強(qiáng)春季田間管理。春季氣溫回升后，及時追肥，加速花椰菜營養(yǎng)生長，防止向生殖生長轉(zhuǎn)化。

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