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由于具有甘甜爽口、營養(yǎng)豐富、產(chǎn)量大、耐儲(chǔ)運(yùn)等優(yōu)點(diǎn)，西瓜在我國南北各地都有大面積種植，無論栽培面積還是總產(chǎn)量，我國均居世界首位。對(duì)瓜農(nóng)而言，如何提高西瓜品質(zhì)，獲得消費(fèi)者的喜愛，實(shí)現(xiàn)增產(chǎn)增收，是他們的孜孜追求。而其中關(guān)鍵，就在于對(duì)西瓜進(jìn)行科學(xué)的施肥管理。

    西瓜施肥總原則是，重施有機(jī)肥，適量施用氮肥，穩(wěn)施磷肥，增施鉀肥，氮磷鉀三元素配合施用，適量補(bǔ)施中微量元素肥料。

    施肥量由目標(biāo)產(chǎn)量決定，比如，在華北中等肥力條件下，當(dāng)目標(biāo)產(chǎn)量為2500~3500公斤/畝時(shí)，需氮（N）20~30公斤、磷（P2O5）8~12公斤、鉀（K2O）30~40公斤。

    施肥應(yīng)參考西瓜各生育期的需肥規(guī)律。作為一種喜肥、喜溫、不耐水作物，西瓜對(duì)鉀、硼有偏好，對(duì)氮磷鉀的需求比例大致為3∶1∶4。

    總的來看，西瓜養(yǎng)分吸收前期少，中期多，后期少。幼苗期對(duì)氮磷鉀的吸收總量占整個(gè)生育期的0.18%~0.25%左右；伸蔓期莖葉快速生長，對(duì)氮磷鉀的吸收也隨之增加，吸收量占全生育期的20%~30%；坐瓜后，瓜的膨大階段對(duì)氮磷鉀的吸收達(dá)到整個(gè)生育期的最高峰，占全生育期的65%~75%；成熟期養(yǎng)分吸收總量占全生育期的5%~10%。

    西瓜全生育期吸收鉀最多，氮次之，磷最少。坐瓜前以氮肥為主，坐瓜后對(duì)鉀的吸收量劇增；成熟階段氮鉀吸收量明顯減少，磷的吸收相對(duì)增加；退毛階段吸收氮鉀量基本相等。西瓜不同生長時(shí)期氮磷鉀的吸收比例大致分別為，幼苗期3.8∶1∶2.8，伸蔓期3.6∶1∶1.7，瓜生長盛期3.5∶1∶4.6。

    因此，生育前期需要充足的氮肥來保證和促進(jìn)營養(yǎng)生長。在苗期，追施氮肥；中期應(yīng)注意磷肥的適量施用；在進(jìn)入膨大期后，以追施鉀肥為主，促進(jìn)果實(shí)產(chǎn)量和品質(zhì)的提高。西瓜的氮磷營養(yǎng)臨界期在幼苗期，鉀的營養(yǎng)臨界期在伸蔓期，西瓜的營養(yǎng)最大效率期在結(jié)瓜期。

    此外，當(dāng)前西瓜栽培過程中存在氮肥、磷肥過多，鉀肥、有機(jī)肥偏少，微量元素缺乏等問題，瓜農(nóng)應(yīng)當(dāng)注意避免。

    基肥

    基肥是西瓜一生營養(yǎng)供應(yīng)的基礎(chǔ)，不僅供給生長所需養(yǎng)分，還具有改良土壤，提高地力的作用。占整個(gè)生育期用肥量的1/2~2/3。

    一是有機(jī)肥。一般施充分腐熟的雞糞或牛糞等有機(jī)肥1~2方/畝或商品有機(jī)肥200~400公斤/畝、腐熟的餅肥80~100公斤/畝（餅肥以豆餅為最好）。

    二是化肥。施用復(fù)合肥（15-15-15）25~35公斤/畝或其它比例的復(fù)合肥和磷酸氫二銨6~15公斤/畝。

    追肥

    原則：輕施苗肥，巧施伸蔓肥，重施膨瓜肥。

    1.苗期

    時(shí)期在真葉2～4片時(shí)。

    作用西瓜在幼苗期施用少量的速效肥，可以加快幼苗生長。

    方法一是距幼苗15厘米處開弧形溝施；二是距幼苗10厘米處扎個(gè)眼孔施，把化肥撒入孔里后，再封土平整地面，然后點(diǎn)澆水，每株澆水2～3公斤。

    肥料選擇以氮肥為主，一般畝施尿素8～15公斤。

    2.伸蔓期

    時(shí)期西瓜5～6片葉后進(jìn)入伸蔓期（蔓長約15厘米時(shí)）。

    作用西瓜伸蔓以后，生長速度加快，對(duì)養(yǎng)分需要量增加，此時(shí)追施肥料可促進(jìn)瓜蔓迅速伸長，擴(kuò)大葉面積。

    方法在西瓜兩棵苗中間開一條深10厘米、寬10厘米、長40厘米左右的追肥溝，施肥后踩實(shí)。施化肥溝可小些，深5～6厘米、寬7～8厘米、長30厘米左右即可。施肥后應(yīng)澆一次水，以促進(jìn)肥料的吸收。施餅肥應(yīng)該多澆一次水。

    肥料選擇有機(jī)肥和化肥配合施用。每畝施用腐熟餅肥40～100公斤或沼肥100～150公斤。加入尿素15～20公斤和硫酸鉀15～20公斤。育苗移栽的追肥量可適當(dāng)多一些，畝施硫酸銨或尿素20～25公斤。

    3.開花坐瓜期

    一般不追肥、不澆水。但是發(fā)現(xiàn)植株生長不良、子房小、不容易坐果時(shí)，及早采取措施。進(jìn)入開雌花時(shí)要觀察植株的生長情況，需要追肥時(shí)，可采用葉面追肥的辦法來補(bǔ)救。配成0.3％的磷酸二氫鉀溶液，進(jìn)行葉面噴肥，5天左右噴一次，掌握在傍晚噴灑，效果最佳，嚴(yán)防中午前后噴灑。噴2～3次肥，發(fā)現(xiàn)生長很弱時(shí)，也可在開花時(shí)追一次肥，澆一次水，肥料主要是氮肥，量要小，可畝施尿素5～6公斤左右。

    4.膨瓜期

    時(shí)期當(dāng)正常結(jié)瓜部位的雌花坐住瓜，幼瓜長到雞蛋大小后，即進(jìn)入膨瓜期。

    作用促進(jìn)瓜體膨大，并防止早衰。

    方法在距植株一側(cè)距根部30～40厘米處開溝，結(jié)合施肥進(jìn)行澆水。

    肥料選擇磷鉀肥為主，配合氮肥，若氮肥施用過量，則品質(zhì)下降。膨瓜肥一般分兩次追施。第一次是在幼瓜長到雞蛋大小時(shí)，這個(gè)時(shí)期以氮鉀肥為主。每畝施磷酸二銨15～20公斤和硫酸鉀10～15公斤。第二次是在瓜長到碗口大小時(shí)。每畝追施尿素5～7公斤，硫酸鉀5～10公斤，可以隨水追施或撒施后立即澆水。

    巧施葉面肥和沖施肥

    在西瓜開花前和開始膨大時(shí)連噴2次0.1%～0.2%硼砂溶液，既可有效防止瓜皮過厚和空心，又有明顯的增產(chǎn)量、促皮薄、提肉甜的作用。

    施膨瓜肥后至采收前一般不再追肥，防止成熟期推遲。如有缺肥現(xiàn)象（如瓜蔓有枯黃早衰現(xiàn)象），可用0.2％～0.3％的尿素和0.2%～0.3％磷酸二氫鉀進(jìn)行葉面噴肥。西瓜秧封壟后，也可沖施含腐植酸、氨基酸等水溶肥，以增強(qiáng)根系活力，提高產(chǎn)量和品質(zhì)。

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