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審定編號(hào)：國審薯2004002
品種名稱：中薯5號(hào)
選育單位：中國農(nóng)科院蔬菜花卉研究所
品種來源：中薯3號(hào)天然結(jié)實(shí)后代
省級(jí)審定情況：2001年北京市農(nóng)作物品種審定委員會(huì)審定
特征特性：早熟品種，出苗后生育日數(shù)67天左右，常溫條件下塊莖休眠期50天左右。株型直立，株高50厘米左右，葉深綠色，葉緣平展，復(fù)葉大小中等，生長勢(shì)較強(qiáng)，莖綠色，分枝數(shù)少，生長勢(shì)較強(qiáng)；花冠白色，天然結(jié)實(shí)性中等，有種子；塊莖略扁長圓形、圓形，大而整齊，淡黃皮淡黃肉，表皮光滑，商品薯率70%左右，芽眼極淺，結(jié)薯集中。農(nóng)業(yè)部蔬菜品質(zhì)監(jiān)督檢驗(yàn)測(cè)試中心（北京）苗期接種鑒定和品質(zhì)分析，抗重花葉病毒病PVY，中抗輕花葉病毒病PVX、卷葉病毒病PLRV；鮮薯含干物質(zhì)16.84%、淀粉10.44%、還原糖0.31%、粗蛋白1.84%、Vc 20.3毫克/100克；炒食品質(zhì)優(yōu)，炸片色澤淺。
產(chǎn)量表現(xiàn)：2002-2003年參加國家馬鈴薯品種早熟組區(qū)域試驗(yàn)，兩年區(qū)域試驗(yàn)平均畝產(chǎn)1701公斤，比對(duì)照東農(nóng)303增產(chǎn)19.45%；2003年生產(chǎn)試驗(yàn)平均畝產(chǎn)2094公斤，比對(duì)照東農(nóng)303增產(chǎn)13.04%。
栽培技術(shù)要點(diǎn)：1、中原二季作地區(qū)春季1-3月中下旬播種，5-6月下旬收獲，春季覆膜可適當(dāng)早播。秋季8月上中旬至9月上旬播種，播前用5-8ppm赤霉素水溶液浸泡5-10分鐘后用濕潤沙土覆蓋催芽，10月下旬-12月初收獲。2、平播播種行距60-70厘米，株距20-25厘米，畝密度4500-5000株。干旱地區(qū)播種注意及時(shí)灌溉。3、播前催芽，施足基肥，加強(qiáng)前期管理，及時(shí)培土中耕，促使早發(fā)棵早結(jié)薯，結(jié)薯期和薯塊膨大期及時(shí)灌溉，收獲前一周停止灌水，以利收獲貯存。4、二季作地區(qū)適合與馬鈴薯、玉米等作物間、套作。5、二季作留種春季適當(dāng)早收，秋季適當(dāng)晚播，并注意及時(shí)噴藥防蚜，拔除病株；冬作區(qū)適合稻田冬播，在10-12月份播種，春季2-3月份收獲。6、及時(shí)防治馬鈴薯晚疫病等病蟲害。
審定意見：經(jīng)審核，該品種符合國家馬鈴薯品種審定標(biāo)準(zhǔn)，通過審定。屬早熟鮮食品種，休眠期短，退化慢，蒸炒品質(zhì)優(yōu)良。適宜北京、山東、河南等中原二季作區(qū)春秋兩季種植，遼寧、黑龍江等北方一季作區(qū)早熟栽培，廣東、廣西、江西、福建等南方冬作區(qū)冬季栽培，重慶等西南地區(qū)二季栽培。注意防治晚疫病。

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