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香妃葡萄屬于歐亞種品種，成熟前果皮為綠色，成熟以后呈綠黃色，果實(shí)接近圓形，它可以切片，切開(kāi)后可以看見(jiàn)每個(gè)果粒中含有3-5粒種子，果肉硬脆。和同類的早熟品種相比，它的果穗屬中等大小，但是果粒的個(gè)兒比較大，平均粒重為7.58克左右，最大粒重可以達(dá)到9.7克左右。說(shuō)起這香妃葡萄，它第一個(gè)特點(diǎn)就是早熟性。就拿北京地區(qū)的栽種情況來(lái)說(shuō)吧。香妃在北京地區(qū)4月中旬開(kāi)始萌芽，5月下旬開(kāi)花，7月中旬果實(shí)開(kāi)始成熟，到了8月上旬果實(shí)就完全成熟了，可以說(shuō)它是一個(gè)非常典型的早熟品種。從今年早熟葡萄的市場(chǎng)行情來(lái)看，在全國(guó)很多地區(qū)大多數(shù)品種都是1公斤4-5元左右，而香妃1公斤卻能賣到10元以上，而且還供不應(yīng)求。

那么。香妃葡萄到底是因?yàn)槭裁炊A得消費(fèi)者的喜愛(ài)呢？采訪中國(guó)農(nóng)學(xué)會(huì)葡萄分會(huì)秘書(shū)長(zhǎng)晁無(wú)疾：這個(gè)品種最大的特點(diǎn)就是品質(zhì)好，尤其它有濃郁的玫瑰香味，這個(gè)在早熟和中熟品種里面是比較缺的，因?yàn)樗袧庥舻拿倒逑阄�，再一個(gè)它比較甜，所以很受群眾的歡迎。

除了早熟性和品質(zhì)好以外，香妃葡萄還具有早果性。一般來(lái)說(shuō)，香妃葡萄在定植的第二年85%以上的植株開(kāi)始結(jié)果，到了第3年就能實(shí)行全部結(jié)果，而且還很豐產(chǎn)。另外，它還具有抗病性，它的葉片比較厚，對(duì)褐腐病和霜霉病有很好的抗病作用。和其它的葡萄品種一樣，香妃葡萄對(duì)地域也是有所選擇的。有關(guān)專家指出，香妃葡萄具有很廣闊的發(fā)展前景。從目前我國(guó)的早熟品種市場(chǎng)看，大多數(shù)品種存在兩個(gè)比較嚴(yán)重的缺陷，一是果粒小，二是品質(zhì)差，而新品種卻克服了這兩方面的缺陷，其大果粒和品質(zhì)優(yōu)良的特性是很多早熟葡萄品種所不及的，這樣保證了該品種在市場(chǎng)上的競(jìng)爭(zhēng)能力，市場(chǎng)行情非�？春�。

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