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品種來源：寧冬5號(hào)（原代號(hào)“太核89－4250選2”）系寧夏區(qū)固原地區(qū)農(nóng)科所1990年由山西省農(nóng)科院引入的一個(gè)混雜群體，引入后，多種遺傳基因并存，分離類型較多，經(jīng)過多次集團(tuán)選擇培育而成。較原群體生長整齊，穗頭較大，植株較矮。

　　特征特性：該品種根系發(fā)達(dá)，一般可具次生根4－14條，且粗壯，活力較強(qiáng)，吸水肥能力強(qiáng)。芽鞘頂土能力強(qiáng)，幼苗第一片子葉為橢園型，葉耳白色。幼苗呈半直立型，葉色濃綠，生長旺盛，株型緊湊，劍葉上舉，植株較矮，株高一般為77－85cm，莖稈柔軟彈性好，一般穗長為7.2-8.2cm，每穗著粒27－33粒，穗為長方形，長芒白穎，籽粒白色、硬質(zhì)，呈卵園形。經(jīng)寧夏農(nóng)林科學(xué)院分析測(cè)試中心化驗(yàn)籽粒含水分9.46，千粒重37.94g，容重768g/l，粗蛋白含量9.8％，賴氨酸56.01％，面筋質(zhì)9.58％，品質(zhì)較好。
　　強(qiáng)冬性品種，全生育期為275－280天。中熱類型，抗凍耐寒，一般越冬率在97％以上，冬前幼苗分蘗多為2－3個(gè)，在水肥條伯較好的田塊可達(dá)5－8個(gè)，有效分蘗可保持1.2－2.4個(gè)，耐肥抗倒伏，抗苗葉病，感條銹、葉銹、稈銹病但耐銹性較好，抗青枯，口松較易落粒。

　　栽培技術(shù)要點(diǎn)：
　　1.精細(xì)整地，施足基肥，爭(zhēng)取全年壯苗，播前伏耕曬土，秋雨后要及時(shí)淺耕，耙耱保墑、平整土地。一般以畝施優(yōu)質(zhì)農(nóng)家肥2500kg以上，并以20kg/畝普磷和4－5kg磷酸二銨做種肥，適時(shí)追肥。
　　2.適時(shí)早播，提高播種質(zhì)量，爭(zhēng)取早分蘗、多分蘗，促壯苗，一般爭(zhēng)取在9月10日至9月20日播種較宜，最遲不可拖至9月25日以后。播種深度應(yīng)保證冬前基本苗達(dá)到35萬，收獲穗數(shù)在40－45萬穗為宜。
　　3.在秋雨少干旱年份，播前要提早灌溉，而后播種，以保證種子發(fā)芽出苗所需要的水分，灌好冬水，耙壓麥田，返青后到收獲前灌水2－3次。
　　4.中耕除草，及時(shí)防治病蟲害。
　　5.該品種口松易落粒，應(yīng)于蠟熟后期及時(shí)收獲。

　　適應(yīng)地區(qū)：適宜在寧夏南部山區(qū)彭陽縣川水地種植。

　　產(chǎn)量水平：在寧南山區(qū)區(qū)域試驗(yàn)中，1993－1994年度3個(gè)參試點(diǎn)兩增一減，平均畝產(chǎn)263.82kg，比對(duì)照品種晉農(nóng)137增產(chǎn)4.61％，其中隆德紅旗點(diǎn)平均畝產(chǎn)284.59kg，比對(duì)照晉農(nóng)137增產(chǎn)19.61％；1994－1995年度3個(gè)參試點(diǎn)兩增一減，平均畝產(chǎn)235.82kg，比對(duì)照品種晉農(nóng)137增產(chǎn)5.6％，其中彭陽點(diǎn)畝產(chǎn)328.96kg，比對(duì)照品種增產(chǎn)9.3％；兩年六點(diǎn)次區(qū)域試驗(yàn)四增二減，平均畝產(chǎn)為249.82kg，比對(duì)照品種晉農(nóng)137增產(chǎn)4.8％。在涇源縣試驗(yàn)點(diǎn)均表現(xiàn)減產(chǎn)。1994－1996年度在彭陽縣兩年生產(chǎn)示范平均畝產(chǎn)分別為298kg和318kg，比對(duì)照品種晉農(nóng)137分別增產(chǎn)5.19％和1.16％，一般畝產(chǎn)250kg左右。

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