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黃冠梨、黃金梨是梨中的優(yōu)良品種，以果形正，色澤黃亮，含糖量高、口感好等特點，在國內(nèi)外水果市場上深受廣大客商和消費者歡迎，且售價高。但是，優(yōu)良品種必須進行標(biāo)準(zhǔn)化管理才能獲得高檔的果品。兩年來，我們在實踐中總結(jié)了一套標(biāo)準(zhǔn)化管理措施，總結(jié)如下。　　一、修剪。　　1、冬季修剪。⑴改接當(dāng)年的冬剪：以輕為主，配合拉枝進行。枝條粗壯，花芽適中的不要進行短截；串花枝進行輕短截；無花枝進行中短截，以促發(fā)中短枝。對夏季拉枝后，背上萌發(fā)的徒長枝進行疏除。⑵改接第2年冬剪：對直立擋光的枝進行疏除或回縮，以引光入內(nèi)。對結(jié)果的長枝以回縮為主，串花或中庸枝進行短截，以培養(yǎng)枝組。⑶秋季進行花芽移栽的冬剪：要推遲修剪時間，宜在明年春天花芽萌動前進行。一是將沒有改接的枝全部疏除，二是對改接枝在接芽上2厘米處進行短截，然后將剪據(jù)口用黃油涂抹，以防抽干。　　2、夏季修剪。⑴抹芽：將改接樹當(dāng)年春季砧樹上萌發(fā)的芽全部抹除，以減少樹體營養(yǎng)消耗，促進接芽的速長。⑵拿枝（捋枝）、拉枝：6、7月份，當(dāng)枝條木質(zhì)化時，進行拿枝和拉枝，以利于花芽分化，促進花芽形成。⑶疏除徒長枝：改接后的第2年，將背上徒長枝及時疏除，以減少營養(yǎng)消耗，改善風(fēng)光條件，促進花芽形成，提高果實品質(zhì)。　　二、施肥。肥料的種類和質(zhì)量是決定水果品質(zhì)的重要因素之一，特別在入世后的今天，更應(yīng)當(dāng)注重施肥的種類和質(zhì)量，否則，即使是品種優(yōu)良，也會失去應(yīng)有的風(fēng)味，在市場上缺乏競爭力。　　1、基肥。⑴種類：以動物角粒肥為主，各類餅肥、畜禽肥、農(nóng)家肥為輔。⑵數(shù)量：按100公斤產(chǎn)量施動物角粒肥10公斤左右，其它有機肥照常進行，每100公斤果加施1公斤多元素復(fù)合肥。⑶時間：秋后10月份開始，至封凍前結(jié)束，在此期間越早越好。⑷方法：條溝施、環(huán)溝施、半環(huán)溝施、撒施均可，但每年的施肥方法都要輪換，并結(jié)合澆水進行。⑸深度：撒施20-30厘米，溝施40-60厘米為宜。為提高肥效，防止出現(xiàn)肥害，有機肥料必須先腐熟發(fā)酵后再施，土肥摻拌均勻。　　2、追肥。⑴花前肥：3月上中旬進行，每100公斤果施1-5公斤多元素復(fù)合肥，嚴禁施用單元化肥，特別是碳銨、尿素等。⑵果實膨大肥：6月上中旬進行，穴施。　　3、葉面施肥。⑴大鈴檔花期噴1遍0.3%硼砂加0.3%尿素，以提高坐果率。⑵6-7月份結(jié)合噴藥，加混0.3%磷酸二氫鉀，以提高果實含糖量和促進花芽分化。　　三、病蟲防治。黃冠梨、黃金梨較抗黑星病，葉斑病，輪紋病也較輕。蟲害主要有梨木虱、蚜蟲、黃粉蚜、食心蟲等。防治藥劑主要有大生m-45、甲基托布津、疫霜靈、多菌靈、阿維菌素、吡蟲啉、菊酯類藥等。各類殺菌劑、殺蟲劑交替使用，以單劑及生物制劑為主。　　四、花果管理　　1、人工授粉：為提高坐果率和果品質(zhì)量，必須進行人工授粉。宜選用碭山酥梨等作為授粉品種。　　2、疏花：宜在花芽現(xiàn)蕾期進行，原則上要求15-20厘米留1序，每序留2-3朵花為宜。　　3、疏果：宜在花落后10天開始，4月底疏果結(jié)束。提倡以單果為主，雙果為輔，杜絕多果，壯枝多留果，弱枝少留果，按每生產(chǎn)百斤產(chǎn)量留200個果的標(biāo)準(zhǔn)進行疏果。　　五、果實套袋。套袋是提高外觀品質(zhì)，減少農(nóng)藥、大氣污染和病蟲危害，生產(chǎn)綠色無公害果品的主要措施之一。　　1、套袋時間：碭山地區(qū)從疏果后5月初到5月20日止，套袋過晚將影響其外觀品質(zhì)。　　2、袋的選擇：選雙層優(yōu)質(zhì)木漿紙，內(nèi)黑外黃或雙黃，薄厚透光均勻，耐雨水沖刷的紙袋。最好使用"小林"、"佳田"等品牌紙袋，用本土生產(chǎn)的優(yōu)質(zhì)紙袋也可。　　3、套袋前噴藥：殺菌劑可選大生m-45、甲基托布津、多菌靈，殺蟲劑可用高效低毒農(nóng)藥。嚴禁使用刺激性強的農(nóng)藥配劑。要求第1天噴藥，第2天套袋，若4天內(nèi)套不完或下雨，須重新噴藥后再套袋。　　4、套袋方法：左手持袋，右手伸入袋內(nèi)把袋子撐開，再用左手托起袋子底部，使袋膨起，底部通氣孔打開。然后將梨果套入袋中央。疊好袋口并用扎絲扎嚴即可。

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