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在加溫大棚內(nèi)種植韭菜，由于棚內(nèi)密閉保溫，通風(fēng)不良，很容易造成有害氣體的危害；另一方面酸性土壤和高溫干旱也可造成危害。其危害的主要癥狀是韭菜干尖，影響韭菜的產(chǎn)量及商品價值。
一、大棚韭菜干尖癥狀
1．植株發(fā)育不整齊，葉細(xì)而弱，外側(cè)葉先發(fā)生尖枯，而后整葉枯死。
2．葉尖白化枯萎，嚴(yán)重時幼葉枯萎，大棚中有臭味，葉緣周圍變白。有的葉片先端產(chǎn)生水浸狀斑，以后變成黑褐色而枯死。
3．燒葉，一種是白化型（中部成熟葉，葉尖白枯），另一種是黃化型（靠近外側(cè)老葉葉尖黃化），大多數(shù)是兩種情況混合發(fā)生。
二、大棚韭菜干尖原因
1．由于施肥技術(shù)不當(dāng)，特別是在氮素化肥（尿素、硫酸鉸或糞肥等）用量較大，或干施（不加水）作追肥時，最易發(fā)生氣體危害，此外，應(yīng)用大量的新鮮廄肥作基肥，也易發(fā)生氣害。上述肥料經(jīng)過分解以后會產(chǎn)生大量的氨氣，由于大棚密閉，通風(fēng)不良空氣中氨的含量達(dá)5mg/kg時。韭菜就會受害干尖。如果大棚薄膜上水滴的pH值在5以下，大棚中亞硝酸氣體的含量達(dá)2．5一3．5 mg／kg時，則會發(fā)生亞硝酸氣體危害，造成干尖。
2．一般的乙烯合成樹脂制品幾乎不產(chǎn)生氣體，對蔬菜無害，但有的生產(chǎn)單位在薄膜生產(chǎn)上使用了不適當(dāng)?shù)脑鏊軇妆蕉姿岫惗》拥龋�，不僅會散發(fā)出有毒的氣體，而且二異丁酯能溶于水。當(dāng)薄膜水滴中的毒物含量為1～3mg／kg時，水滴經(jīng)霧化或通過根部和葉面被蔬菜吸收以后，會發(fā)生嚴(yán)重的毒害致使韭菜干尖。另一方面，農(nóng)用塑料薄膜在高溫暴曬的情況下可揮發(fā)出一部分乙烯氣體，當(dāng)棚內(nèi)濃度達(dá)lmg／kg以上時，韭菜葉緣發(fā)黃后變白，直至枯死。
3．棚內(nèi)濕度急劇變化，從10℃以上降至一3一一2℃，使韭菜葉尖遭受凍害而成水浸狀，后白化干枯。
4．在土壤酸性條件下，由于其他原因造成的干尖會因干旱及多肥而加速干尖的發(fā)生。特別是距供暖設(shè)備較近的韭菜植株，會因高溫、干旱而加劇病癥。
5．電焊所產(chǎn)生的有毒氣體致使韭菜干尖。在密閉的大棚內(nèi)，用電焊對水管或供暖管進行補漏時產(chǎn)生的有毒氣體，如臭氧、氮氧化物、一氧化碳、氟化物、鉚物、鈦鈣蒸汽等，一周后，使棚內(nèi)韭菜以補漏點為中心呈放射狀從重到輕干尖，電焊所為的有毒氣體對韭菜危害最為嚴(yán)重。
三、大棚韭菜干尖的防治
1．在不影響保溫的前提下，適當(dāng)進行通風(fēng)，排除有害氣體，調(diào)節(jié)大棚內(nèi)的空氣。尤其在低溫季節(jié)，要防止大棚過分密閉，有條件的可裝上換氣扇強行通風(fēng)換氣，特別是在追肥以后數(shù)天之內(nèi)，最易發(fā)生“氣害”，更要注意通風(fēng)。
2．防止施肥量過大（尤其是新鮮廄肥），追肥選用適宜的化肥，用硫酸銨和尿素較好，一般不用碳酸氫銨。追肥不宜干施，最好加水液施。
3．在酸性土壤中應(yīng)施用一部分石灰，降低土壤酸度。在供暖設(shè)施附近的韭菜在澆水時應(yīng)適當(dāng)加大水量。建造大棚時，一是注意設(shè)計成單拱，不要連拱；二是供暖設(shè)施應(yīng)設(shè)計建造在棚的周圍和空中，盡量使棚內(nèi)溫度均勻。
4．在塑料薄膜的選用上應(yīng)往意不使用含有不適當(dāng)增塑劑的薄膜。防止有害氣體發(fā)生，有條件的可以選用無滴薄膜。
5．為了防止電焊所產(chǎn)生的有毒氣體危害大棚韭菜，應(yīng)在扣棚前對棚內(nèi)水管和供暖管進行試壓補漏。在韭菜生長季節(jié)，應(yīng)盡量減少電焊補漏。另外在設(shè)計建造大棚時，如棚內(nèi)供暖管線長度超過30m，應(yīng)設(shè)有膨脹彎，以吸收熱力管線的膨脹量，避免熱力管線在通氣后因接頭破裂而用電焊補漏，產(chǎn)生有毒氣體。

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