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干燒心病主要發(fā)生在我國(guó)北方及南方鈣質(zhì)土地區(qū)，這些地區(qū)土壤類型是含碳酸鈣的，易發(fā)病。成為影響這些地區(qū)鈣質(zhì)土白菜和甘蘭產(chǎn)量和品質(zhì)的重要病害之一。
　　1、癥狀識(shí)別白菜、甘蘭干燒心病田間發(fā)病一般始于蓮坐期，癥狀表現(xiàn)為心葉邊緣向外翻卷，生長(zhǎng)受抑制，包心不緊。包心期發(fā)病，球葉外觀正常，剝開球葉后，可見葉球中部葉片局部黃化。白菜即由外向內(nèi)第17－35片葉之間，葉片上部變干黃化，葉肉呈干紙片狀，葉脈黃褐至暗褐色。病部葉面發(fā)黏，但無臭味，病、健組織分明。病部表現(xiàn)或干腐，或濕腐，—般不發(fā)生軟腐。收獲貯藏期間腐爛，是雜菌腐生所致。
　　2、發(fā)病原因白菜、甘蘭干饒心病是一種生理性病害。較多研究認(rèn)為此病是土壤缺少水溶鈣，營(yíng)養(yǎng)失調(diào)引起。或植株生長(zhǎng)快，土壤中鈣素供應(yīng)不足或不及時(shí)引起；或鹽堿地及水質(zhì)含鹽量高的地塊，因缺乏可溶性鈣引起。在土壤中雖不缺鈣，但由于多年土地使用不當(dāng)，使土壤結(jié)構(gòu)及性質(zhì)變劣，造成土壤板結(jié)緊實(shí)，影響根系生長(zhǎng)發(fā)育對(duì)養(yǎng)分的吸收；或大量施用氮素化肥，使土壤酸化，破壞對(duì)鈣的吸收；或苗期、蓮坐期干旱缺水，蹲苗期過長(zhǎng)，影響根的正常生長(zhǎng)，阻礙了對(duì)可溶鈣的吸收；或地勢(shì)低洼，排水不良，致使土壤缺乏空氣，影響根的發(fā)育，阻礙了對(duì)可溶性性鈣的正常吸收�，F(xiàn)在研究認(rèn)為是土壤缺有效錳引起的。經(jīng)國(guó)家農(nóng)業(yè)部環(huán)保科研監(jiān)測(cè)所測(cè)定，典型的鈣質(zhì)土，有效錳的含量多僅在10毫克／千克左右，甚至不足1毫克／千克，土壤中活性錳的嚴(yán)重缺乏，是造成鈣質(zhì)土白菜、甘蘭干燒心病的主要病因。
　　3、防治方法
　　3．1選用抗耐病品種在干燒心病嚴(yán)重發(fā)生地區(qū)或地塊，應(yīng)利用品種間發(fā)病程度的差異，應(yīng)注意選用天津市蔬菜研究所選育的“津白56”高抗干撓心病品種。還有如北京的“碧玉”、“槐檸”，天津的“新河”、“大蔣2號(hào)”等品種也較抗病。
　　3．2增施優(yōu)質(zhì)有機(jī)肥料，合理施用化肥，避免氮肥過多，增施磷、鉀肥，并注意分期適量。
　　3．3改良鹽堿地將土壤和水質(zhì)含鹽量降低到0．30％以下。
　　3．4防止苗期和蓮坐期干旱要及時(shí)澆水，適當(dāng)蹲苗。封壟前應(yīng)在澆水后及時(shí)中耕，防止土壤板結(jié)。
　　3．5根外補(bǔ)鈣、補(bǔ)錳 (1)在苗期蓮坐期至包心期噴施業(yè)部環(huán)�？蒲斜O(jiān)測(cè)所生產(chǎn)的“噴灑型大白菜干燒心病防治豐”各1次，每畝用藥450克，對(duì)水50千克；用“拌種型大白菜干燒心病防治豐”拌種：先將每畝播種用種子略加水濕潤(rùn)，然后加細(xì)干土30克拌勻，再加入225克藥劑拌勻播種。(2)從蓮坐初期噴灑0．70％硫酸錳，每畝次用藥液50千克，隔7－10天噴灑1次，噴2—3次。
　　經(jīng)測(cè)土化驗(yàn)確定，白菜、甘蘭確因土壤缺少水溶性鈣，造成營(yíng)養(yǎng)失調(diào)而引發(fā)的干燒心病，其根外補(bǔ)鈣方法是：(1)從蓮坐期始，噴灑0．7％氮化鈣和50毫克／千克萘乙酸混合液，或1％過磷酸鈣溶液，每株次噴20毫升，隔7－10天噴1次，酌情2－3次。(2)在包心期向心葉撒含16％硝酸鈣和0．50％硼的題粒劑。
　　3．6在貯藏期，窖溫保持0℃和相對(duì)濕度90％-95％的環(huán)境條件，可減輕病害的發(fā)展。

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