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種子科學(xué)貯藏要注意以下兩方面：一是種子入庫(kù)的準(zhǔn)備和管理。①倉(cāng)貯條件必須達(dá)到貯藏種子的要求與標(biāo)準(zhǔn)；②搞好庫(kù)內(nèi)衛(wèi)生、藥劑消毒；③加強(qiáng)底部鋪墊；④好壞種子分別貯藏。二是種子在貯藏期間的管理。①根據(jù)季節(jié)不同，種子水分大小，按規(guī)定加強(qiáng)檢查。②檢查項(xiàng)目：發(fā)芽率、色澤、氣味、溫度、蟲害、霉變和鼠雀危害；③掌握種子具有傳熱性、吸水性和呼吸作用的特性；④消除種子發(fā)熱的條件，采取防止?jié)駸岬姆椒�；⑤以低溫干燥為基本條件，保持種子的良好發(fā)芽率。

以下是玉米、大豆、小麥、高粱種子的安全貯藏方法：

1 玉米

由于玉米淀粉較多，水分較大，胚部容易出芽，發(fā)霉，種子最不易貯藏。玉米最好連同穗軸一起貯藏，能保持其固有的新鮮品質(zhì)，但占體積大，較浪費(fèi)倉(cāng)容，目前以脫粒貯藏為主。入庫(kù)玉米種子必須要在安全水分以內(nèi)(含水率在13％以下)，庫(kù)內(nèi)保持一定的通風(fēng)條件，降低種子呼吸作用，注意檢查庫(kù)內(nèi)溫濕度。

2 大豆

　由于大豆含脂肪和蛋白質(zhì)較多。一般含水 13％以下可以長(zhǎng)期貯藏。大豆具有吸收水分的作用和排出水分的特性，因此貯藏比較容易。

　種子入庫(kù)時(shí)必須在安全水分以內(nèi)(含水率在 12％以下)；按保管規(guī)定按期檢查。大豆水分在 13％以上，不能過厚，必須利用春風(fēng)天然干燥，否則“芒種”前即要發(fā)生紅眼。平時(shí)經(jīng)常檢查，尤其“入伏”前后，發(fā)現(xiàn)變化，取出壞的部分，以防蔓延或酌情倒倉(cāng)。

3 小麥

　小麥種子喜陰不喜陽(yáng)，因此伏天貯藏不應(yīng)放在向陽(yáng)處。

　由于小麥比較容易貯藏，種子入庫(kù)必須在安全水分以內(nèi)(含水率在13％以下)，長(zhǎng)期貯藏小麥應(yīng)加強(qiáng)檢查，有時(shí)看來(lái)很干，不經(jīng)常檢查也會(huì)發(fā)生變化。夏天或秋天入庫(kù)前要過一次篩， “立秋”后倒倉(cāng)一次，貯藏到翌年“入伏”前，出風(fēng)或翻曬一次比較安全。

4 高梁

　高粱種子含淀粉和蛋白質(zhì)較多，本身具有熱性，水分較小，秋收時(shí)水分在15％左右。

　種子入庫(kù)必須在安全水分以內(nèi)(含水率在 13％以下)，倉(cāng)庫(kù)內(nèi)不要裝得過滿，種子堆、垛要與墻有一定距離，避免返潮，便于檢查。較濕的高粱(含水率在14％以上水分)，注意1-3月份天氣變化，天氣寒冷時(shí)不必過早挪動(dòng)。四月初風(fēng)多氣爽，應(yīng)通風(fēng)倒曬使其干燥，水分降低到 14％以下過篩入倉(cāng)�！胺凇焙蠊任锓党�，倒倉(cāng)反而容易增加水分和溫度，檢查時(shí)發(fā)現(xiàn)發(fā)熱，可在早晚出風(fēng)倒倉(cāng)。

　　　　　　

哈爾濱市種子公司田慧姜玉英

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