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蔬菜連作障害是指同種蔬菜在同一地塊上連續(xù)栽培，即使進(jìn)行常規(guī)肥水管理，也會(huì)引起生育不良、產(chǎn)量下降、品質(zhì)變劣的現(xiàn)象，這種現(xiàn)象不僅是同種蔬菜或近緣蔬菜連作會(huì)發(fā)生，不同種類(lèi)的蔬菜連續(xù)長(zhǎng)期栽培也會(huì)發(fā)生生育狀況的劣變。因此，如何避免連作障害的發(fā)生在生產(chǎn)上顯得十分重要。
　一、發(fā)生原因
　 1．病蟲(chóng)害同種同科蔬菜長(zhǎng)期連作，使相同的病蟲(chóng)殘留在土壤中的基數(shù)不斷增長(zhǎng)，例如茄科蔬菜的青枯病、猝倒病，十字花科的根腫病，各種蔬菜的軟腐病、疫病，瓜類(lèi)的蔓枯病等病原菌，其菌核、休眠孢子在土壤中能生存2～3年直至5-6年：加上土壤中的各種線蟲(chóng)給防治上帶來(lái)很大困難。一般果菜類(lèi)連作2-3年，根菜類(lèi)3-5年，速生葉菜4-6年，就可顯現(xiàn)出生育不良的障害。據(jù)報(bào)道，連作不僅可使土壤中病蟲(chóng)生息密度增加，還可促使根際微生物單一化，使有害微生物得不到抑制，還可使根部分泌出促進(jìn)線蟲(chóng)孵化的物質(zhì)年年增加。
　 2．根系分泌物的毒害植物的根系分泌物或者殘?bào)w殘根在土壤中腐敗分解產(chǎn)生的化學(xué)物質(zhì)主要有酚類(lèi)化合物、有機(jī)酸、醛、硫化物等。許多化學(xué)物質(zhì)可阻礙或妨礙鄰近植物或其自身的生長(zhǎng)，出現(xiàn)自毒現(xiàn)象 (即根系分泌物或殘?bào)w腐敗分解物會(huì)影響植物自身的生長(zhǎng))。例如豌豆根系分泌物香草酸、桂皮酸等酸類(lèi)物質(zhì)能妨害連作豌豆的根系，引起病原菌的二次侵染，發(fā)生連作障害：又如黃瓜殘?bào)w腐敗后易引起黃瓜苗期根腐病的發(fā)生等。當(dāng)然，根系分泌物也有促進(jìn)其它植物生長(zhǎng)的作用，如生菜根系分泌物有抑制番茄根腐病發(fā)生的效應(yīng)，大蒜套種玉米抑制玉米螟卵的產(chǎn)生等。利用這一點(diǎn)，我們可以安排好茬口，進(jìn)行間套種，來(lái)防止連作障害的發(fā)生。
　 3．土壤理化性質(zhì)劣變設(shè)施內(nèi)土壤全年土溫高于露地，加之濕度較高，土壤微生物活動(dòng)旺盛，加速了土壤養(yǎng)分的轉(zhuǎn)化和有機(jī)質(zhì)的分解速度，同時(shí)由于常年得不到雨水淋洗，生產(chǎn)上連年過(guò)量施肥，使殘留在土壤中的各種肥料鹽分隨水分向表土積聚，形成鹽類(lèi)積累而危害作物生長(zhǎng)，這些鹽主要是硝酸鹽，是大量施用氮素化肥引起的：同時(shí)連作容易使土壤中某種元素被大量吸收，另一些元素又被積累，如喜硝態(tài)氮蔬菜吸收大量的硝態(tài)氮，易使土壤pH值升高，誘發(fā)Fe、Mn、B、 Zn等元素的不溶性，引起缺素癥。連作還能引起土壤結(jié)構(gòu)的破壞，長(zhǎng)期相同的耕作，形成淺耕層，團(tuán)粒結(jié)構(gòu)的破壞，影響根系生長(zhǎng)和作物的生長(zhǎng)發(fā)育。
　二、防治對(duì)策
　 1．三避對(duì)策
　 (1)客土法覆蓋或置換客土，竹木結(jié)構(gòu)大棚可輪換土地設(shè)置，在多雨的夏季揭除棚膜，充分淋洗曬垡，也可以用客土法換除土壤。
　 (2)嫁接換根選用抗病砧木進(jìn)行西瓜、甜瓜等瓜類(lèi)或茄果類(lèi)蔬菜的嫁接換根，利用嫁接苗替代自根苗o
　 (3)實(shí)行無(wú)土栽培由于化學(xué)消毒劑對(duì)環(huán)境的污染，無(wú)土栽培為克服連作障害的最有效的手段。
　 2．土壤消毒
　 (1)高溫消毒在夏季高溫季節(jié)可利用太陽(yáng)能進(jìn)行土壤消毒，具體方法是密閉設(shè)施門(mén)窗，土表撒上碎稻草(0．7t／667平方米)和石灰(70kg／ 667平方米)并使之與土壤混合做成凹畦，充分灌水，蓋上薄膜，白天土溫達(dá)50-70℃，經(jīng)半個(gè)月到1個(gè)月，可起到土壤消毒和防鹽作用。
　 (2)化學(xué)消毒主要有福爾馬林、氯化苦、溴甲烷等殺菌劑消毒。福爾馬林消毒床土用50～100倍水溶液，噴灑于耕松的表土面，每 667平方米用100kg水溶液，噴后翻土1次，用塑料薄膜蓋5-7天，再翻土 1-2次。氯化苦消毒于作物播種或定植前15天進(jìn)行，每隔30cm打一深30cm的穴，注入3-5mL氯化苦，然后蓋上薄膜，高溫季節(jié)經(jīng)5天，春秋7天，冬季15天后揭膜，翻耕2- 3次，徹底通風(fēng)后種植。溴甲烷消毒對(duì)防治黃瓜疫病效果最好，消滅雜草種子和線蟲(chóng)效果也較好。方法是在翻耕整地后，于地面放竹竿或木材，上覆薄膜，務(wù)必不漏氣，，將裝有溴甲烷的鋼瓶放在棚外，瓶嘴接上軟管引進(jìn)室內(nèi)膜下，打開(kāi)瓶嘴，
　 3．土壤除鹽包括夏季揭天幕，讓雨水淋洗除鹽；控制使用化肥，多施有機(jī)肥等措施。由于土壤中鹽分多為硝酸鹽，澆水要澆足澆透，此外也可選擇耐鹽性強(qiáng)的蔬菜栽培，蔬菜耐鹽性從強(qiáng)到弱的順序是青花菜、花椰菜、結(jié)球生菜、番茄、茄子、芹菜、辣椒、黃瓜、草莓。
　 4。輪作禾本科作物玉米、陸稻是克服蔬菜連作障害的優(yōu)選作物。黃瓜的枯萎病和根結(jié)線蟲(chóng)病由于與玉米或陸稻的輪作而顯著降低了發(fā)病率。十字花科的根腫病可與胡蘿卜、生菜、花生、西瓜等輪作：對(duì)根結(jié)線蟲(chóng)病則可與陸稻、草莓、山芋輪作，或利用萬(wàn)壽菊、孔雀草等殺線蟲(chóng)植物間作或混作，也可以實(shí)行水旱輪作來(lái)防治。

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