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江西省農(nóng)業(yè)廳2005年度農(nóng)牧漁業(yè)科研課題申報(bào)，按照科學(xué)發(fā)展觀的要求，針對(duì)我省農(nóng)業(yè)發(fā)展的重大問題，兼顧各行業(yè)科技進(jìn)步需要，繼續(xù)堅(jiān)持“有所為，有所不為，統(tǒng)籌兼顧，突出重點(diǎn)，集中適度資金”的原則，重點(diǎn)支持有利于“糧食安全、農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全、農(nóng)民增收”三大主題的項(xiàng)目。

　　一、申報(bào)范圍

　　申報(bào)范圍主要包括：水稻、油料作物、旱作雜糧、果樹、蔬菜、棉花、畜牧、獸藥、家禽、飼料、名優(yōu)魚類等研究內(nèi)容。

    二、重點(diǎn)支持領(lǐng)域

    （一）種植業(yè)重點(diǎn)支持領(lǐng)域

     1、水稻高產(chǎn)栽培中肥料利用效率研究

    針對(duì)過量施肥不僅降低肥料的利用效率，提高作物的生產(chǎn)成本，而且造成地力下降和環(huán)境污染等問題，進(jìn)行水稻高產(chǎn)栽培肥料利用效率研究，提出合理施肥措施，提高肥料利用效率。

    2、糧油作物輕型節(jié)本技術(shù)研究

    針對(duì)當(dāng)前江西糧油作物單產(chǎn)水平普遍偏低、生產(chǎn)成本不斷上升、邊際效益下降、農(nóng)民增收難度加大等實(shí)際問題，以提高產(chǎn)量和品質(zhì)為目標(biāo)，研究制定出能適合大面積推廣的糧油作物輕型節(jié)本技術(shù)。

    3、糧油作物新品種選育

    圍繞提高農(nóng)作物品質(zhì)質(zhì)量，選育優(yōu)質(zhì)、高產(chǎn)、高抗且適合我省大面積推廣的農(nóng)作物新品種，并研究制定配套栽培技術(shù)。

    4、果樹、蔬菜、棉花等經(jīng)濟(jì)作物優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)栽培技術(shù)研究

    采用傳統(tǒng)或新技術(shù)手段，引進(jìn)或選育適宜我省栽培的高產(chǎn)、優(yōu)質(zhì)新品種，并研究提出配套的高產(chǎn)優(yōu)質(zhì)栽培技術(shù)，實(shí)現(xiàn)節(jié)本增效。

    （二）畜牧業(yè)重點(diǎn)支持領(lǐng)域

    1、畜禽品種選育技術(shù)研究

    畜禽良種選育技術(shù)的研究。在大力發(fā)展常規(guī)育種技術(shù)的同時(shí)，加強(qiáng)高新育種技術(shù)的研究與開發(fā)，大幅度提高育種技術(shù)水平；充分利用國內(nèi)外畜禽種質(zhì)資源，培育符合市場需求的畜禽品種。加強(qiáng)地方品種資源的保護(hù)和開發(fā)利用，推動(dòng)良種產(chǎn)業(yè)化；建立較為完善的品種測定標(biāo)準(zhǔn)和監(jiān)測體系，促進(jìn)良種選育，形成優(yōu)質(zhì)優(yōu)價(jià)的市場購銷機(jī)制，進(jìn)一步推動(dòng)我省畜牧業(yè)的發(fā)展。

    2、生態(tài)畜禽養(yǎng)殖技術(shù)研究

    開展生態(tài)養(yǎng)豬技術(shù)模式研究及元公害地方特色畜禽生產(chǎn)技術(shù)研究，大幅度提高我省畜牧業(yè)生產(chǎn)水平；開展畜禽養(yǎng)殖場污染治理技術(shù)的研究與示范，建立生態(tài)畜牧業(yè)的技術(shù)體系。

    3、畜產(chǎn)品保鮮、貯運(yùn)及加工技術(shù)研究

    研究采用先進(jìn)的保鮮材料和技術(shù)成果，延長畜產(chǎn)品的保質(zhì)期；重點(diǎn)開發(fā)奶類、禽蛋、肉類產(chǎn)品的貯藏、保鮮、加工、儲(chǔ)運(yùn)技術(shù)的研究，提高畜產(chǎn)品品質(zhì)及附加值，增強(qiáng)市場競爭力。

    4、新飼料添加劑、新獸藥技術(shù)研究

    廣辟飼料來源，研究開發(fā)農(nóng)副產(chǎn)品飼料的生產(chǎn)及高效利用技術(shù)；應(yīng)用生物工程、精細(xì)化工等技術(shù)，加速研制開發(fā)安全、高效的飼料添加劑；應(yīng)用生物及化學(xué)技術(shù)，加快安全、高效、低毒獸藥的研究；充分利用現(xiàn)代生物工程技術(shù)，研究開發(fā)畜產(chǎn)品中殘留的有毒有害物的快速、準(zhǔn)確、簡單、廉價(jià)的檢測方法及產(chǎn)品。

    5、主要?jiǎng)游镆卟》乐渭夹g(shù)研究

    開展主要?jiǎng)游镆卟×餍胁W(xué)調(diào)查，研究提出主要?jiǎng)游镆卟【C合防治技術(shù)。

    （三）水產(chǎn)業(yè)重點(diǎn)支持領(lǐng)域

    1、鮰魚原種引進(jìn)及提純復(fù)壯技術(shù)研究

    針對(duì)早年引進(jìn)的斑點(diǎn)叉尾鮰存在種質(zhì)退化、生產(chǎn)及抗病性能低等現(xiàn)象，從原產(chǎn)地美國引進(jìn)斑點(diǎn)叉尾鮰原種進(jìn)行繁養(yǎng)殖和提純復(fù)壯研究，并制定種質(zhì)標(biāo)準(zhǔn)，提高良種覆蓋率和促進(jìn)鮰魚產(chǎn)業(yè)健康持續(xù)發(fā)展。

    2、烏鱧良種選育技術(shù)研究

    針對(duì)目前烏鱧養(yǎng)殖種類多、性狀不穩(wěn)定，而國際市場大量需求大規(guī)格烏鱧等問題，進(jìn)行烏鱧馴養(yǎng)繁育，選育良種研究，并制定種質(zhì)標(biāo)準(zhǔn)。使繁殖苗種養(yǎng)成1000克以上規(guī)格的占90％以上。

    3、淡水魚片及下腳料加工及綜合利用技術(shù)研究

    通過改進(jìn)淡水冷凍魚片加工工藝技術(shù)，提高魚片加工出肉率1-2%、常溫下保質(zhì)期增加48小時(shí)、增加效益15%以上。促進(jìn)魚片產(chǎn)業(yè)持續(xù)發(fā)展。

    4、出口水產(chǎn)品養(yǎng)殖基地健康養(yǎng)殖制度建設(shè)研究

    引進(jìn)健康養(yǎng)殖技術(shù)理念，對(duì)江西出口水產(chǎn)養(yǎng)殖品種（鰻魚、鮰魚、烏鱧等）進(jìn)行試驗(yàn)，并提出出口水產(chǎn)品養(yǎng)殖基地健康養(yǎng)殖制度，從源頭抓好水產(chǎn)品質(zhì)量管理，提升水產(chǎn)品品質(zhì)和競爭力。

    三、組織申報(bào)

　　課題申報(bào)面向江西農(nóng)業(yè)大學(xué)、省農(nóng)科院、廳各有關(guān)企事業(yè)單位等。

　　四、申報(bào)材料

　　申報(bào)材料一式10份，A4標(biāo)準(zhǔn)紙、仿宋4號(hào)字體打印,按省科委“江西省科技攻關(guān)項(xiàng)目（課題）申請(qǐng)書”格式填報(bào)。

　　五、申報(bào)時(shí)間

　　申報(bào)截止時(shí)間：2005年4月15日。

　　聯(lián)系人：黎建華、張金保

    六、總體要求

    1、所有申報(bào)項(xiàng)目必須符合本指南所規(guī)定的重點(diǎn)技術(shù)內(nèi)容，指南規(guī)定范圍外的項(xiàng)目不予受理；

    2、申報(bào)單位應(yīng)具備完成項(xiàng)目所必需的技術(shù)人才、技術(shù)條件、技術(shù)裝備；

    3、申報(bào)項(xiàng)目的負(fù)責(zé)人應(yīng)具有較高的學(xué)術(shù)水平、職業(yè)道德和實(shí)施項(xiàng)目所需的組織與管理協(xié)調(diào)能力；

    4、申報(bào)項(xiàng)目的實(shí)施方案科學(xué)合理，實(shí)施內(nèi)容明確，技術(shù)路線成熟，預(yù)期目標(biāo)具體；

    5、往年獲得過本計(jì)劃支持而未結(jié)題者，不得申報(bào)。

                                          省農(nóng)業(yè)廳科技教育處
                                      二00五年三月二十八日

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