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苔肥是油菜一生中最關(guān)鍵，也是最后一次根際追肥。當(dāng)油菜生長到抽苔期，生長加快，急需養(yǎng)分補(bǔ)充，施用苔肥能有效地促進(jìn)營養(yǎng)生長和生殖生長，使之繁茂性好，生長旺盛，長勢長相均達(dá)到豐產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)，比一般不施苔肥的田塊油菜增產(chǎn)20%以上。所以說，油菜施好苔肥是爭高產(chǎn)的重要技術(shù)環(huán)節(jié)。
    （一）苔肥施用時(shí)間：油菜抽苔初始較慢，到苔高10厘米以后，生長加快，由于肥料施用后有一個(gè)吸收轉(zhuǎn)化過程，因而把見苔（幼苔露出心葉）到苔高10厘米這段時(shí)間確定為苔肥最佳施用期。而苔高如果達(dá)到20厘米以后，主苔柔嫩，分枝抽出，則田間操作易造成植傷，而且得力遲，增枝增角效果較小。對于三類苗和長勢明顯脫力苗，要見苔就追；對于長勢旺盛，產(chǎn)量水平在200公斤以上的豐產(chǎn)田塊，可推遲至苔高10厘米時(shí)進(jìn)行。
    （二）施肥量：油菜苔肥一般用量以10～20公斤標(biāo)肥為宜，既可保證促生長，又可避免用過頭，造成生長柔嫩、后期貪青遲熟和病蟲害加重的不良后果，還可保證肥料的經(jīng)濟(jì)施用。見苔就追的早施田塊宜重，每畝17.5～20公斤標(biāo)肥；對于臘肥用量足，苔峰來勢猛的田塊宜輕，每畝用10～15公斤標(biāo)肥即夠。
    （三）苔肥種類及施用方法：苔肥施用種類主要以速效氮肥為主，天氣干旱時(shí)應(yīng)兌水施。另外還應(yīng)根據(jù)肥料種類來確定施肥方法。碳銨、硫酸銨等肥料易揮發(fā)流失，應(yīng)打穴施、深施為宜。屬有機(jī)態(tài)氮肥的尿素可乘雨前和雨隙直接撒施或兌水澆施，但施用時(shí)間比碳銨提前3～4天，以便轉(zhuǎn)化。
    （四）施苔肥的配套技術(shù)：施用苔肥的油菜，長勢旺盛，繁茂性好，營養(yǎng)生長和生殖生長均比一般田塊強(qiáng)，要充分發(fā)揮苔肥的增產(chǎn)效應(yīng)，還必須抓好后期各項(xiàng)配套技術(shù)。一是要在施用苔肥以后，結(jié)合除草培土，進(jìn)行清溝理墑，嚴(yán)防漬害傷根；二是要抓好菌核病防治，于盛花期噴施一遍多菌靈溶液，控制病害；三是在終花前后，用2%的磷酸二氫鉀溶液噴1～2次，脫肥的田塊要加用2%的尿素溶液混噴。

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