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選地、整地、基肥
    甜玉米在開花授粉時受到非甜玉米的串粉，就會產(chǎn)生非甜粒籽，影響純度和甜度。因此，甜玉米用地四周范圍400米之內(nèi)不宜種植普通玉米，同一塊地不宜連作。在適耕期翻地、起畦，畦底寬130厘米，畦面寬110厘米，每畦種兩行，行距60厘米�；拭慨€施用經(jīng)堆漚腐熟的農(nóng)家肥1000公斤加過磷酸鈣25公斤，施于播種穴內(nèi)，穴距60厘米，穴深20厘米，施后覆蓋上8厘米左右的土壤，然后按穴施種肥，每畝施復(fù)合肥15公斤，再覆土6厘米。
    選種應(yīng)選擇適合消費者口味和采摘期相對較長的品種。如香港人喜歡超甜玉米，而西方有些國家喜歡帶有香味的中甜玉米。選購好甜玉米雜交種。如省農(nóng)科院作物研究所培育的“金穗9401”、“金穗9403”。如每年種兩茬，則選用早熟種和中熟種為宜。
    播種、間苗播種量為每畝1公斤，播種前在陽光下曬種，去雜。播種時每穴播3粒種子，覆細(xì)土3～4厘米。適當(dāng)增加用種量有利于全苗，勻壯苗，一般不宜補(bǔ)種。播種覆土當(dāng)天必須噴施除草劑，可用50%乙草胺乳劑（每畝50克，加水100公斤）或阿特拉津乳劑（每畝200克，加水100公斤）噴灑于地表、畦面。3片葉時，及早間苗，每穴留2株，5片葉時，要及時定苗，每穴留1株，種植密度每畝3000～3500株。春植宜疏，秋植可適當(dāng)密植。播期：春植，在氣溫穩(wěn)定通過15時可露地直播；夏、秋播種，粵北地區(qū)可于8月中旬前，珠江三角洲地區(qū)10月中旬前，粵西地區(qū)10月下旬前。珠江三角洲和粵西地區(qū)6～7月高溫高濕，不宜播種。
    水肥管理：5片葉時，結(jié)合淺松土、小培土，每畝追施尿素10公斤，氯化鉀7.5公斤，低洼地注意防澇。大喇叭口期或孕穗期，及時中耕松土，每畝追施尿素15～20公斤，氯化鉀15公斤培土。在抽雄前，每畝追施尿素10公斤，氯化鉀7.5公斤，進(jìn)行大培土，防倒伏。特別要保持充足的水份，防止影響抽雄和產(chǎn)量。
    病蟲防治
    1.播期―苗期：用3%甲基異柳磷顆粒劑與種子混播，可防治地老虎等地下害蟲及菜青蟲。播前用敵鼠鈉鹽拌毒餌誘殺老鼠。
    2.拔節(jié)期―大喇叭口期：用98%巴丹1000倍液或米樂爾顆粒劑施于植株心葉部位（即喇叭口），每隔5～7天施藥2次以上，以防治玉米螟。
    3.散粉吐絲期―采收期：吐絲5天后用80%敵敵畏乳油800倍液或米樂爾顆粒劑防治粘蟲，毛蟲或青蟲危害果穗頂端，即花絲吐出處；采用40%樂果乳油1500倍液或20%滅掃利乳油2000倍液防治蚜蟲。
    4.防鼠：預(yù)防鼠害可用“電貓”或用被老鼠食過的青苞拌毒藥放在原地誘殺。
    5.防�。褐饕『τ屑y枯病和葉斑病。藥物防治紋枯病應(yīng)從拔節(jié)期起噴施井崗霉素300倍液，前作是水稻田的應(yīng)特別注意。預(yù)防葉斑病最好避開高溫高濕季節(jié)種植，并選用搞病品種，如“穗甜1號”和“穗甜2號”等。
    采收和貯銷
    籽粒含水量70%時，甜度高，風(fēng)味好，應(yīng)及時采收。采收過遲皮厚渣多，甜度降低，影響質(zhì)量和銷售。一般品種的適宜采摘期只有10天左右，長的可達(dá)20天。采收鮮果穗不宜在常溫下放置過夜，應(yīng)即時加工速凍，可在冷庫中保存較長時間，反季節(jié)供應(yīng)上市。
    其它管理措施
    1.去苞：將主穗以下小苞剝?nèi)�，只留主穗�?nbsp;
    2.人工輔助授粉：散粉后期人工輔助授粉，可使籽粒飽滿。散粉期遇連續(xù)陰雨時尤要注意。

文章來源：中國玉米網(wǎng)

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