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在水稻的灌水技術方面。經常提到曬田、烤田、晾田、擱田等技術術語，它們有的是同一意思，有的含義上稍有不同，便是總的意思都是不建立水層，即零水層。下面將它們的各自含義以及對水稻生產的作用作一簡介。

　　一、曬田。顧名思義，水稻曬田，并非一般排水就算終止了，而是將水排干，進行晾曬。即將稻田的田面曬出裂紋，干到能挺住腳，人踩田面略微出腳印，更不能隱腳，土壤的水分已低于最大持水量很多，使水稻的根系得以下扎，控制莖葉的生長，莖基部的分蘗能力停止進行。在水稻的分蘗期就應當采取曬田的方法來實現(xiàn)控制無效分蘗的目的。

　　二、烤田。烤田與曬田是同樣的意思，也屬于排田水之后，充分利用晴朗天氣里的太陽光照曬稻田面，使田面于裂能挺住人，增加土壤中的氧氣，并有利于水稻對氮、磷、鉀元素的吸收，促進水稻生長。

　　三、晾田。晾田也是將田水排出，使田面略有濕乎、不像曬田那樣使稻田田面的土壤干裂。它是為了水稻根部下扎，防止水稻倒伏。晾田雖然不如曬田那樣干裂土燥，但是這可使水稻的氮素下降，而碳素增加，同時有較多的碳水化合物轉入葉鞘與莖稈中，充實莖稈，使植株纖維素增多，莖稈挺實健壯不易倒伏。水稻在抽穗以后適當?shù)亓捞锟纱龠M籽實飽滿，增加產量。

　　四、擱田。是在水稻乳熟期，不持續(xù)灌水，而是以干干濕濕的形式進行，干的時候就是擱田，之后又灌水，它不是曬田，仍以濕為主。干是為了增加碳，濕是為了增加氮，碳、氮兼顧，使水稻既不早衰，又有利于物質的增加。

來自：農博網

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