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B22　　　　　　　　DB22
吉林省地方標(biāo) 準(zhǔn)
　　　 DB22/T995-2002

無公害大豆生產(chǎn)技術(shù)規(guī)程

Rules for production technique of
pollution-free soybean

2002－12－20發(fā)布　　　　　 2002－12－31實施

吉林省質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督局發(fā)布

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前　　　言

　

本標(biāo)準(zhǔn)由吉林省農(nóng)業(yè)委員會提出

　本標(biāo)準(zhǔn)由吉林省農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣總站負責(zé)起草

　本標(biāo)準(zhǔn)主要起草人：于鳳蘭薛爭聶卓英李兆芬

　　　　　　　　　　　　

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無公害大豆生產(chǎn)技術(shù)操作規(guī)程

1 范圍

本規(guī)程規(guī)定了無公害大豆生產(chǎn)的產(chǎn)地選擇、栽培技術(shù)、田間管理、病蟲草鼠害防治技術(shù)及收獲。

本規(guī)程適用于吉林省內(nèi)無公害大豆的生產(chǎn)。

2 規(guī)范性引用文件

下列文件中的條款通過本標(biāo)準(zhǔn)的引用而成為本標(biāo)準(zhǔn)的條款。凡是注日期的引用文件，其隨后所有的修改單（不包括勘誤的內(nèi)容）或修訂版均不適用于本標(biāo)準(zhǔn)，然而，鼓勵根據(jù)本標(biāo)準(zhǔn)達成協(xié)議的各方研究是否可使用這些文件的最新版本。凡是不注日期的引用文件，其最新版本適用于本標(biāo)準(zhǔn)。

GB 3095　　　環(huán)境空氣質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)

GB 15618　　土壤環(huán)境質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)

3 生產(chǎn)基地選擇

無公害大豆生產(chǎn)產(chǎn)地的環(huán)境質(zhì)量、環(huán)境空氣質(zhì)量符合GB 3095和GB 15618的規(guī)定。

4 栽培技術(shù)

4.1 品種選擇

選擇經(jīng)國家和省品種審定委員會審定通過的，具有優(yōu)質(zhì)、高產(chǎn)、抗逆性強的品種。

4.1.1 中部地區(qū)：應(yīng)選擇高油品種吉林35、吉林39、長農(nóng)13、長農(nóng)14、九農(nóng)26等；高蛋白品種吉林28、通農(nóng)11等；雙高品種吉育60；普通品種

九農(nóng)21、九農(nóng)20、長農(nóng)8等；同時搭配種植高油品種吉林43、吉林47、吉育57；普通品種長農(nóng)4號、豐交7607、吉農(nóng)6等。

4.1.2 東部地區(qū)：無霜期短的地方，應(yīng)選用高油品種吉育58、吉育67等；

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高蛋白品種吉林40、吉林26等；普通品種合豐25、合豐35、綏農(nóng)8、黑農(nóng)38等；同時搭配種植綏農(nóng)4、延農(nóng)8等。無霜期長的地方，可選用高油品種吉林43、吉林47、吉林48、吉林35、吉育57等；高蛋白品種通農(nóng)10、九農(nóng)21、吉林26等；同時搭配種植普通品種豐交7607、長農(nóng)8等。

4.1.3 西部地區(qū)：在5－9月降雨量450毫米以上的地方，可選用高油品種白農(nóng)9、吉育57、吉育64；雙高品種吉林44；普通品種吉林22、吉林32、白農(nóng)5、長農(nóng)5等，同時搭配種植白農(nóng)6、白農(nóng)8、吉林46等。

4.2 種子質(zhì)量及處理

4.2.1選種要求：發(fā)芽率不低于95%、純度不低于97%、凈度不低于98%、含水率不高于13%、無病斑、無蟲孔的種子。

4.2.2 種子處理：將選好的種子采用藥劑、微肥、植物生長調(diào)節(jié)劑等拌種（悶種），有條件的地方可采用審定登記的大豆種子包衣劑處理。

4.3 整地

　于4月15日前結(jié)頂漿打垅，對秋翻地要在早春進行耙耢，及時鎮(zhèn)壓保墑。

4.4 施肥

4.4.1 足施農(nóng)肥、配施化肥：公頃施30m3以上農(nóng)肥、磷酸二銨100—180kg、生物鉀肥7.5kg（拌種或做口肥施用）,或氯化鉀45—75kg、硝酸銨45—90kg。

4.4.2 施肥方法：分上、下二層。上層施在種子下3—5cm，施肥量占總量三分之一；下層施在種子下12—15cm，施肥量占總量的三分之二�！　　　　　　　　　　　　　�

4.5 播種

4.5.1 種植方式：清種或與玉米間作，間作的大豆要在8行區(qū)以上。

4.5.2 種植密度：肥地、分枝性強、晚熟品種宜稀植，薄地、分枝性弱、

早熟品種宜密植。

4.5.2.1 高肥地種晚熟品種，公頃保苗16—18萬株，中熟品種19—21萬

株，早熟品種22—25萬株。

4.5.2.2 中肥地種晚熟品種公頃保苗18—21萬株，中熟品種21—23萬株，

早熟品種22—26萬株。

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4.5.2.3 薄地種晚熟品種公頃保苗22—24萬株，中熟品種25—27萬株，早熟品種28—30萬株。

4.5.3 播種時期：平原區(qū)4月20日開犁播種，4月30日結(jié)束；山區(qū)、半山區(qū)4月25日開犁播種，5月5日前結(jié)束。

4.5.4 播種方法：機播或人工等距播種。

5田間管理

5.1 鏟前深松：當(dāng)小苗剛拱土，子葉尚未展開時，進行鏟前深松一犁。

5.2 間苗：當(dāng)小苗一對單葉未展開時進行人工等距手間苗。

5.3 鏟趟：當(dāng)大豆小苗長出一對單葉至第一片復(fù)葉時進行頭遍鏟趟，7—8d后苗高10cm左右進行第二遍鏟趟，二遍鏟趟后10d左右，大豆封垅前（6—8片復(fù)葉）進行第三遍深鏟深趟，雨前拿大壟。

5.4 灌水

　有條件的地方，在花期、結(jié)莢期和鼓粒期選用噴灌或小白龍眼灌溉，灌后應(yīng)及時中耕松土。

5.5促控措施

5.5.1 大豆生育后期發(fā)現(xiàn)脫肥，用尿素15kg/ha加磷酸二氫鉀1.5kg/ha，兌水750kg進行葉面噴施。

5.5.2 7月中旬發(fā)現(xiàn)徒長、倒伏地塊，用2.3.5－三碘苯甲酸0.045-0.075kg/ha加酒精溶解后，兌水525－725kg噴施。

6 病、蟲、草、鼠害防治技術(shù)

6.1 農(nóng)業(yè)防治

6.1.1 品種選擇:選用抗病蟲、抗逆性強的品種。

6.1.2 合理輪作：實行大豆與禾本科作物三年輪作，避免重、迎茬。

6.1.3 豆田翻耕：可采用秋季翻耕，減少越冬蟲源基數(shù)。

6.2 生物防治

6.2.1 防治蚜蟲：可選用8000IU/mg蘇云金桿菌懸浮劑0.9－1.5kg/ha，500-800倍液連續(xù)噴施兩次，間隔3d。

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6.2.2 防治大豆食心蟲：可選用螟黃赤眼蜂在大豆食心蟲產(chǎn)卵高峰期（約8月上旬），30萬頭／公頃，分45個點、兩次釋放�；蛟诖蠖故承南x脫莢入土前（9月上旬），將白僵菌菌粉與草炭土按1：9混拌均勻，80kg/ha均勻地撒在大豆田壟臺上。

6.2.3 大豆灰斑病、花葉�。嚎蛇x用0.5%氨基寡糖素水劑600-800倍液，苗期3-4次，間隔7－10d。

6.3化學(xué)防治

6.3.1 化學(xué)除草

6.3.1.1 苗前土壤封閉：選用50%乙草胺、72%異丙甲草胺、90%乙草胺、48%甲草胺等除草劑單用，按常規(guī)用量，或用50％丙炔氟草胺可濕性粉劑0.12-0.18L/ha加72%異丙甲草胺乳油1.5-3.0L/ha，進行苗前土壤噴霧。

6.3.1.2 苗后除草：在大豆出苗后，當(dāng)闊葉雜草2－4葉期時，用48％滅草松2.5－3L/ha,兌水600kg，進行第一次莖葉噴霧；禾本科雜草4－6葉期時，用12.5％稀禾定1.5L/ha，或5％精喹禾靈0.75－1L/ha,兌水600kg，進行第二次莖葉噴霧�；蜻x用15％精吡氟禾草靈乳油0.75L/ha加24％乳氟禾草靈乳油0.35－0.4L/ha，在大豆苗期噴施，遇干旱應(yīng)適當(dāng)加大兌水量。

6.3.2金針蟲、蠐螬等地下害蟲：播前用50%辛硫磷乳油0.5L，加水10

－15kg拌種子200kg悶種4－6h，陰干后播種，或在傍晚時用上述農(nóng)藥灌幼苗，每株50g。

6.3.3 豆斑鞘葉甲（或稱斑鞘豆葉甲）、二條葉甲、黑絨金龜子、蒙古灰象甲等苗期害蟲：可選用5%順式氰戊菊酯乳油0.02L/ha2000倍液，或用80% 　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

敵敵畏乳油1000－2000倍液噴。

6.3.4 大豆蚜蟲：在6月中旬至7月上旬，發(fā)現(xiàn)蚜蟲點片危害，卷葉率達3% 或百株3000頭以上時，可用40％樂果乳油1500－2000倍液進行噴施。

6.3.5 大豆食心蟲：在大豆食心蟲成蟲發(fā)生期（約8月初），用80％敵敵　　　　　　　　　　　　　　

畏原液1.85－2.25kg/ha，制成600根藥棍，在田間每隔5條垅臺上插一趟，棍約插在大豆植株的1／3處，相距4－5步遠的熏蒸法防治�；蛴�5％順式氰戊菊酯、2.5%溴氰菊酯乳油進行常規(guī)噴施（每公頃0.375—0.45L）。

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6.3.6 鼠害防治：當(dāng)農(nóng)田鼠密度超過5％時，選用溴敵隆、氯敵鼠鈉鹽、殺鼠靈、敵鼠鈉鹽等高效安全藥劑及時防治。

7 收獲

7.1 收獲時期：在黃熟期豆葉全部脫落后5－7d進行。

7.2 收獲時間：在午前進行，做到留低茬、放小鋪、不漏枝，不留“馬耳朵”。

7.3 適時脫粒：如果莖和籽粒含水分較多，割后放在地里曬5－7d再運回場院。如水分較少，收割后立即運回場院，待干后脫粒。

　　　　　　　　　　　　

　　　　　　

編制說明

一、目的和意義

大豆是我省三大作物之一，由于各種化學(xué)農(nóng)藥和化學(xué)肥料在大豆生產(chǎn)中的不合理使用，對大豆生產(chǎn)造成了一定污染。隨著人們生活水平的提高和環(huán)境意識的增強，尤其是消費觀念的轉(zhuǎn)變，使人們對優(yōu)質(zhì)、安全大豆食品的需求日益上升。因此，提高大豆生產(chǎn)質(zhì)量，發(fā)展綠色優(yōu)質(zhì)大豆生產(chǎn)，滿足市場大豆食品的需求，是促進我省大豆生產(chǎn)可繼續(xù)發(fā)展的當(dāng)務(wù)之急。但由于我省目前沒有無公害大豆生產(chǎn)的行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)，使其生產(chǎn)和管理缺乏依據(jù)，妨礙了它的正常運作和發(fā)展。為此，研究制定吉林省無公害大豆生產(chǎn)技術(shù)操作規(guī)程，加強無公害農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)的質(zhì)量管理，對提高我省大豆產(chǎn)品在國際、國內(nèi)市場競爭力和保障人們的身體健康具有重要意義。

二、各項指標(biāo)確定的主要依據(jù)

本標(biāo)準(zhǔn)各項指標(biāo)的確定，是在國家現(xiàn)有相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)的基礎(chǔ)上，以控制和減輕大豆生產(chǎn)過程中易在其農(nóng)副產(chǎn)品及人體內(nèi)殘留，對人體有害的污染物質(zhì)為重點，參照其它作物的相應(yīng)標(biāo)準(zhǔn)和多年來大豆病蟲草鼠害綜合治理技術(shù)的研究成果，結(jié)合我省大豆生產(chǎn)和發(fā)展的實際情況提出。主要參考依據(jù)有：《中華人民共和國農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣法管理條例》、《環(huán)境空氣質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)》、《土壤環(huán)境質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)》、《數(shù)值修約規(guī)則》、《農(nóng)藥管理條例》、《農(nóng)藥安全使用標(biāo)準(zhǔn)》、《農(nóng)藥合理使用準(zhǔn)則》等。本標(biāo)準(zhǔn)的各項指標(biāo)既參照了國內(nèi)現(xiàn)有標(biāo)準(zhǔn)，又結(jié)合了我省生產(chǎn)實際，使其具有嚴(yán)密的科學(xué)性和較強的可操作性。

三、有關(guān)技術(shù)準(zhǔn)則的說明

本標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定了我省大豆生產(chǎn)的產(chǎn)地標(biāo)準(zhǔn)以及栽培技術(shù)要求，特別是根據(jù)國家對無公害農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)的規(guī)定，結(jié)合我省近幾年大豆主要病蟲草鼠害的防治經(jīng)驗，提出了吉林省大豆生產(chǎn)中農(nóng)藥、化肥的使用要求，這將有助于我省無公害農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)技術(shù)的規(guī)范化操作與管理，指導(dǎo)大豆生產(chǎn)的無公害栽培，從而減少乃至杜絕化肥、農(nóng)藥中有毒物質(zhì)對大豆的污染，促進農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的可持續(xù)發(fā)展。

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