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前言

　　本標(biāo)準(zhǔn)參考了農(nóng)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)NY/T114―1989《飼料用玉米》，采納國(guó)際、國(guó)內(nèi)對(duì)玉米品質(zhì)評(píng)價(jià)進(jìn)技術(shù)。根據(jù)我國(guó)具體情況，選取容重、粗蛋白質(zhì)、不完善粒作為飼料用玉米的分等級(jí)指標(biāo)；以水分質(zhì)、生霉粒作為限制性指標(biāo)；要求色澤、氣味正常。
　　本標(biāo)準(zhǔn)沒有采用行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)NY/T114-1989《飼料用玉米》中的粗灰分、粗纖維指標(biāo)。
　　本標(biāo)準(zhǔn)中水分指標(biāo)訂為小于或等于14%。
　　本標(biāo)準(zhǔn)中抽樣及色澤、氣味、容重、不完善粒、雜質(zhì)測(cè)定、檢驗(yàn)規(guī)則、包裝、運(yùn)輸和貯存等均統(tǒng)一由GB1353―1999《玉米》執(zhí)行。
　　本標(biāo)準(zhǔn)由國(guó)家糧食儲(chǔ)備局、中華人民共和國(guó)農(nóng)業(yè)部提出。
　　本標(biāo)準(zhǔn)由全國(guó)飼料工業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化技術(shù)委員會(huì)歸口。
　　本標(biāo)準(zhǔn)起草單位：國(guó)家糧食儲(chǔ)備局武漢科學(xué)研究設(shè)計(jì)院、中國(guó)農(nóng)業(yè)科學(xué)院畜牧研究所、鄭州糧院、吉林省飼料工業(yè)協(xié)會(huì)、廣西壯族自治區(qū)糧油科學(xué)研究所、湖南正虹集團(tuán)飼料有限公司。
　　本標(biāo)準(zhǔn)主要起草人：楊海鵬、杜榮、王衛(wèi)國(guó)、姜懋武、黃曉贊、吳明夏。

飼料用玉米 GB/T17890―1999

1 范圍

　　本標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定了飼料用玉米的定義、要求、抽樣、檢驗(yàn)方法、檢驗(yàn)規(guī)則、包裝、運(yùn)輸和貯存。
　　本標(biāo)準(zhǔn)適用于收購(gòu)、貯存、運(yùn)輸、加工、銷售的商品飼料用玉米。

2 引用標(biāo)準(zhǔn)

　　下列標(biāo)準(zhǔn)所包含的條文，通過在本標(biāo)準(zhǔn)中引用而構(gòu)成為本標(biāo)準(zhǔn)的條文。本標(biāo)準(zhǔn)出版時(shí)，所示版本均為有效。所有標(biāo)準(zhǔn)都會(huì)被修訂，使用本標(biāo)準(zhǔn)的各方應(yīng)探討使用下列標(biāo)準(zhǔn)最新版本的可能性。

3 定義

　　本標(biāo)準(zhǔn)采用下列定義。
3.1 容重
　　玉米籽粒在單位容積內(nèi)的質(zhì)量，以克/升（g/L）表示。
3.2 不完善粒
　　不完善粒包括下列受到損傷但尚有飼用價(jià)值的玉米粒。
3.2.1 蟲蝕粒
　　被蟲蛀蝕，傷及胚或胚乳的顆粒。
3.2.2 病斑粒
　　粒面帶有病斑，傷及胚或胚乳的顆粒。
3.2.3 破損粒
　　籽粒破損達(dá)到該籽粒體積五分之一（含）以上的籽粒。
3.2.4 生芽粒
　　芽或幼根突破表皮的顆粒。
3.2.5 生霉粒
　　粒面生霉的顆粒。
3.2.6 熱損傷粒
　　受熱后胚或胚乳已經(jīng)顯著變色和損傷的顆粒。
3.3 雜質(zhì)
　　能通過直徑3.0mm圓孔篩的物質(zhì)；無飼用價(jià)值的玉米；玉米以外的其他物質(zhì)。
3.4 粗蛋白質(zhì)
　　飼料中含氮量乘以6.25。

4 要求

4.1 質(zhì)量指標(biāo)
　　飼料用玉米按容重、粗蛋白質(zhì)、不完善粒分等級(jí)，其質(zhì)量指標(biāo)見表1。

表1

指標(biāo)

等級(jí)
容重，g/L
粗蛋白質(zhì)（干基），%
不完善粒，%
水分,%
雜質(zhì),%
色澤、氣味

總量
其中生霉粒

1
≥710
≥10.0
≤5.0
≤2.0
≤14.0
≤1.0
正常

2
≥685
≥9.0
≤6.5

3
≥660
≥8.0
≤8.0

4.2 衛(wèi)生檢驗(yàn)和動(dòng)植物檢疫按照國(guó)家有關(guān)標(biāo)準(zhǔn)和規(guī)定執(zhí)行。

5 抽樣

　　抽樣按照GB1353執(zhí)行。

6 檢驗(yàn)方法

6.1 粗蛋白質(zhì)含量測(cè)定按照GB/T6432執(zhí)行。
6.2 水分含量測(cè)定按照GB/T6435執(zhí)行。
6.3 色澤、氣味、容重、不完善粒、雜質(zhì)測(cè)定按照GB1353執(zhí)行。

7 檢驗(yàn)規(guī)則

7.1 檢驗(yàn)規(guī)則按照GB1353執(zhí)行。

8 包裝、運(yùn)輸和貯存

　　包裝、運(yùn)輸和貯存按照GB1353執(zhí)行。

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