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冬韭扣棚的前后管理

(發(fā)布日期:2004-11-3 8:52:39)
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    一、冬季韭菜扣棚前的管理     清潔韭畦 11月初,韭菜經(jīng)過幾次霜后,營養(yǎng)物質(zhì)已進(jìn)入鱗莖內(nèi),開始枯葉。此時應(yīng)把韭畦中的秸稈、死葉、雜草等清理干凈,以減少韭畦內(nèi)潛伏的有害病原,降低發(fā)病程度。
    扒韭墩 清畦以后,將韭墩鱗莖以上的表土挖出畦外,使之露出鱗莖,進(jìn)行日曬、夜凍,這樣可提早打破休眠,使出韭整齊,同時還可以消滅潛入韭墩越冬的害蟲,扒韭墩時注意不要傷根。

    灌韭根 扒墩6至8天后,每畝可用50%辛硫磷乳油1000倍液或80%晶體敵百蟲500倍液80公斤灌根,以防韭蛆為害。

    及時追肥 灌根3至4天后,可在行間開溝施肥,一般每畝施腐熟的優(yōu)質(zhì)有機肥2000至3000公斤或餅肥250至300公斤,施后覆土與韭墩相平,然后澆水,待覆土下沉后,再蓋一次細(xì)土埋嚴(yán)韭墩。

    二、冬季韭菜扣棚后的管理     溫度管理 韭菜扣棚后,一般25天左右就可以出苗了。出苗后,棚內(nèi)的溫度白天控制在20℃?25℃,夜間要盡量保溫。

    適當(dāng)培土 等到苗長到6?7厘米高時,要進(jìn)行第一次培土,土高為3?4厘米。苗長到10?15厘米高時,再進(jìn)行第二次培土,培土的高度為6?7厘米,這樣進(jìn)行2?3次,韭菜根部就變成了土堆,行間變成了溝。

    肥水管理 割頭刀韭菜前,不澆水,待二刀韭菜長6厘米高時,結(jié)合澆水,每畝追復(fù)合肥20?30公斤,以后在收割前4?5天再澆水。以后每割一刀都要扒壟,晾曬鱗莖,待新葉長出后,結(jié)合澆水追肥并培土。

    及時收割 當(dāng)韭菜的高度長到20?25厘米的時候,一般是在元旦前后,就可以收獲第一茬韭菜了。

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