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野草隨處可見，分布極廣，資源非常豐富，利用野草栽培食用菌，可就地取材，變廢為寶，成本低，生物轉(zhuǎn)化率高，且生長出來的食用苗品質(zhì)好、菇形園正、厚實(shí)、耳片大，下面介紹幾種適宜栽培食用菌的野草資源及配方。

　　一、幾種適宜栽培食用菌的野草。
　　1.蘆葦：蘆葦是一種多年生水生禾本科植物，植株高大，適應(yīng)性廣，耐澇，營養(yǎng)成份高于木屑。
　　2.芒箕（別名雞腳茅）適應(yīng)性和生活能力強(qiáng)、耐旱，耐酸，自然資源豐富，其所含營養(yǎng)成份比雜木高，一年四季均可采割。
　　3.五節(jié)芒（別外巴茅）屬禾本科高大野草，我國大部分地區(qū)均有分布，營養(yǎng)高于木屑，用來栽培食用菌應(yīng)在抽穗老化期采割。

　　二、野草的采割加工。
　　蘆葦，五節(jié)芝屬于禾本科植物，植株高大，不易干燥。應(yīng)在抽穗揚(yáng)花時(shí)采割，經(jīng)充分曬干后粉碎。芝箕應(yīng)在連續(xù)三至五個(gè)晴天后采割，曬干粉碎。粉碎野草宜選用2.2至2.8毫米孔徑的篩片，粉碎后在原料需徹底干燥后防霉貯藏。

　　三、野草培養(yǎng)料配方。
　　1.五節(jié)芝40%、芝箕40%、麥麩18%、白糖1%、石膏粉1%、多菌靈0.1%。
　　2.蘆葦45%、五節(jié)芝38%、麥麩15%、糖1%、石膏1%、多菌靈0.1%。
　　3.蘆葦30%、芝箕25%、五節(jié)芝30%、麥麩15%、糖1%、碳酸鈣1%。
　　4.五節(jié)芝50%、芝箕25%、麥麩15%、玉米粉7%、碳酸鈣2%、尿素0.5%。

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