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　西瓜坐瓜時(shí)總有一面與地面接觸，由于這個(gè)陰面不能被陽(yáng)光直接照射，所以這面的瓜皮常呈黃白色，瓜瓤硬、瓜皮厚、含糖量也較低。此外，瓜的陰面生長(zhǎng)緩慢，易出現(xiàn)畸形瓜，影響單瓜的重量。實(shí)驗(yàn)數(shù)據(jù)表明，陰面不見陽(yáng)光能使成熟的單瓜減產(chǎn)１００～１５０克。為了避免西瓜出現(xiàn)陰陽(yáng)瓜，要在定瓜后翻瓜，翻過(guò)個(gè)的西瓜無(wú)陰陽(yáng)面之分，整體好看，品質(zhì)好，且增產(chǎn)，操作技術(shù)如下：
　　１．在晴天的中午至傍晚時(shí)翻瓜，避免折斷瓜柄和蔓葉。翻瓜時(shí)一手夾住瓜柄，一手翻動(dòng)西瓜，雙手配合，輕輕地放。每次向同一方向翻動(dòng)，決不可強(qiáng)扭。每隔２～３天翻一次，每次翻轉(zhuǎn)３０度，翻轉(zhuǎn)３次就可把陰面轉(zhuǎn)到陽(yáng)面上了。若遇陰雨天還要增加翻瓜次數(shù)。翻瓜的間隔時(shí)間也可靈活掌握，視陰面黃白色完全變?yōu)殛?yáng)面一樣的顏色時(shí)再進(jìn)行下次翻瓜。
　　２．西瓜發(fā)育到八成熟時(shí)，應(yīng)豎立起來(lái)，這樣能使瓜形體勻稱、瓜皮著色良好。
　�。常Y(jié)合翻瓜、豎瓜，可在瓜下面墊草圈或麥草，能防止?fàn)€斑出現(xiàn)，避免蠐螬等害蟲咬瓜。

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